Bánh Canh Cua Ngọc Thạch
Bánh Canh Cua Ngọc Thạch có sức quyến rũ không thể chối từ nhưng lại khiến nhiều người bất ngờ vì có mức giá khá dễ chịu, khẩu phần nhiều, với một phần đầy đủ sẽ khiến bạn ăn no say, căng bụng. Chỉ cần đi từ đằng xa đã ngửi thấy hương thơm của nồi nước lèo bốc khói nghi ngút. Một tô bánh canh cua của quán có sự hấp dẫn khó cưỡng bởi rất nhiều loại topping như là tôm lột vỏ, thịt càng cua, chả cá, thịt nạc. Màu sắc của bánh canh cũng là một điểm vô cùng nổi bật. Bởi lẽ nước dùng tại đây có màu hơi đỏ từ màu điều, được nêm nếm đậm vị và độ sánh vừa phải.
Sợi bánh canh dài và khá dai, có màu trắng trong tự nhiên hoà cùng sắc đỏ của nước cùng thịt. Rắc một chút tiêu lên bề mặt, cho chút ớt và chanh vào nước chấm tạo vị chua cay, gọi thêm một dĩa bánh quẩy giòn giòn ăn kèm là chuẩn bài nhé! Điểm cộng của Bánh Canh Cua Ngọc Thạch là bàn ghế rất sạch sẽ, khâu chuẩn bị món cũng nhanh và đảm bảo an toàn vệ sinh. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và có chỗ giữ xe miễn phí. Quán rất đông khách vào buổi tối, tầm sau 8h. Vì thế, bạn nên tranh thủ đi sớm để có chỗ ngồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 41 Âu Dương Lân, Quận 8, TP. HCM
Điện thoại: 028 3856 9316
Giờ mở cửa: 17:00 – 23:30
