Bánh Canh Cua Hạnh

Nằm ở khu chung cư Ngô Gia Tự cũng có một quán bánh canh cua chất lượng mà bạn có thể cân nhắc, đó chính là quán Bánh canh cua Hạnh. Đây là một trong những địa chỉ có mức giá bình dân và chất lượng ổn định nên phục vụ được rất nhiều đối tượng. Xe bánh canh này nổi bật giữa phố với một tủ ngập tràn topping, hấp dẫn cực kỳ. Chỉ cần một lần được nếm qua vị bánh canh cua ở đây bạn chắc hẳn sẽ nhớ mãi.

Nước dùng của Bánh canh cua Hạnh mang vị ngọt thanh và đậm đà, không quá đặc sệt. Sợi bánh canh được ngâm sẵn trong nồi nước dùng nên ngấm vị, có độ dài vừa phải và khi ăn rất dai mềm. Một phần bánh canh ở đây đầy ắp các nguyên liệu như thịt cua, tôm, sườn sụn, xung quanh là huyết và chả cá điểm thêm chút xanh của hành lá tạo nên màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác người ăn. Thịt cua và tôm thì ngọt, sườn sụn giòn nhai đã miệng ăn cùng với sợi bánh canh mềm, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó cưỡng. Chấm topping với chén nước chấm muối ớt xanh the the cay cay giữa ngày trời se lạnh thì tuyệt vời vô cùng. Nếu thích bạn có thể gọi thêm bánh quẩy ăn cùng cũng ngon.