Bánh canh Bến Có

Nghe danh đã lâu món bánh canh ở cầu Bến Có, được lấy tên là Bánh canh Bến Có. Ai đi ngang đây cũng chắc chắn sẽ dừng chân ghé lại thưởng thức món ăn này. Tuy chỉ là một món bánh canh đơn giản nhưng lại là tâm huyết, là sự lựa chọn kĩ lưỡng từ loại bánh đến từng thớ thịt, từng cọng xương. Một món ăn tinh tế chắc chắn sẽ là một món ăn ngon.

Bánh canh Bến Có đặc sản Trà Vinh rất nhiều thịt, tỷ lệ thịt và bánh phải gần bằng nhau. Ngoài thịt heo, còn có cật, gan, phèo, tim, bao tử, lưỡi, móng, tai heo… mỗi loại một ít hòa quyện trong món ăn. Nước dùng bánh canh Bến Có ninh từ thịt, xương heo và rất trong nhìn rõ từng sợi bánh canh, hành xanh, tiêu hạt nhuyễn, vài lát ớt... Gắp bánh canh, húp miếng nước dùng thì còn gì tuyệt bằng.

Địa chỉ: ấp Bến Có, xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh.

Giá: dao động từ 25.000 đến 30.000đ/tô.