Bánh bèo

Bánh bèo là loại bánh không chỉ nổi tiếng với riêng người Hải Phòng, mà tất cả các du khách khi đến đây cũng đều say đắm với món bánh mềm này. Bánh bèo rất mềm nhưng không hề bị nát, phần nhân bánh thì tương đối đầy đặn với thịt nạc băm xào cùng mộc nhĩ giòn dai, thêm ít hành khô thơm thơm. Nước chấm pha vừa vặn và dậy mùi thơm ăn cùng bánh dậy mùi thơm chứ không hề lấn át vị bánh. Bên cạnh đó, các loại rau thơm ăn kèm thì luôn tươi và được để gọn gàng trông rất ưng mắt. Nếu bạn thích ăn kèm thì có thể gọi thêm chả, thịt nạc viên ăn rất vừa ý.

Bánh bèo trong chợ Lương Văn Can với phần nhân là thịt nạc băm xào nhuyễn cộng với mộc nhĩ, của đậu, hành phi băm nhỏ tạo thành hỗn hợp đặc sắc và mùi vị không thể lẫn đi đâu được. Trong rất nhiều quán bánh bèo, thì quán của chị Thảo được lòng của thực khách nhất nhờ sự thân thiện, phần bánh thì chất lượng khỏi bàn. Mặc dù đông khách nhưng bạn không phải đợi quá lâu và chắc chắn sẽ hài lòng với phần bánh bèo nóng hổi vừa mang đến.