Bánh bao nhân thịt

* Nguyên liệu:

  • 300g bột mì
  • 10g bột nở
  • Muối
  • 30g đường
  • 150ml nước (bạn có thể thay bằng sữa tươi)
  • 250g thịt nạc heo (bò...)
  • Trứng cút
  • Nấm mèo
  • Lá hành

* Cách làm:

  • Hòa tan bột nở, đường vào nước
  • Cho bột mì vào tô, trộn đều với hỗn hợp nước, thêm ít muối
  • Nào bột đến khi mịn, không dính tay là được.
  • Đậy bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở.
  • Thịt, hành, nấm băm nhỏ, trộn gia vị. (Nấm bạn ngâm nước nóng rồi bỏ phần chân nấm đi nhé) và bạn có thể xào qua nhân 1 tí cho thơm.
  • Trứng cút luộc chín bóc vỏ, để nguyên quả hoặc cắt đôi.
  • Dùng hỗ hợp nhân bọc trứng lại.
  • Lấy bột ra, bọc nhân lại.
  • Cho bánh vào nồi hấp khoảng 15 phút. (Muốn bánh trắng đẹp bạn cho ít giấm vào nước dưới vỉ hấp
  • Bạn có thể hấp bánh, nướng bánh đều rất ngon nhé. Ngoài ra, bạn có thể thay bằng nhân đậu, nhân dừa... Chúc các bạn thành công.
Bánh bao nhân thịt thơm ngon.
Bánh bao nhân thịt thơm ngon.
Bánh bao nhân thịt thơm ngon.

xoivotv | 90phut | mitom tv1 | xem lại bóng đá | banthang | Xoilac tv | xem lại bóng đá | thevang tv | bong da truc tiep | bongdatructuyen | xemlai |