Bạc hà
Công dụng:
Bạc hà có vị cay, nóng và mùi thơm dịu the mát. Bạc hà có chứa các chất chống oxy hóa và hàm lượng canxi, vitamin B và kali cao. Do đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chất menthol trong bạc hà làm dịu các cơn ho và tiêu tan đờm.
Theo đông y, bạc hà tính mát, không độc, có khả năng tán phong nhiệt, chữa nhức đầu, chữa trị cảm mạo không ra mồ hôi. Hay còn dùng để điều trị các tình trạng ho, hắt hơi sổ mũi, ngạt mũi. Bên cạnh đó bạc hà giúp kích thích quá trình tiêu hóa và chữa chứng chán ăn không tiêu, nôn mửa ở nhiều người.
Cách chế biến: Có nhiều cách chế biến, điển hình có thể kể tới:
- Dùng lá bạc hà tươi: giã nhuyễn một nắm lá bạc hà tươi vắt lấy nước uống hàng ngày. Hoặc hãm lá bạc hà với trà và uống trong 3 - 4 ngày. Cơn ho dai dẳng đau rát cổ họng sẽ dần dần biến mất.
- Kết hợp bạc hà và mật ong: rửa sạch lá bạc hà cho thêm chút mật ong vào xay nhuyễn. Đem hấp cách thủy. Uống mỗi ngày 2 lần liên tục đến khi hết ho.
Lưu ý:
Phụ nữ đang cho con bú, người cao tuổi và trẻ nhỏ cần thận trọng khi dùng các bài thuốc từ lá bạc hà.