Ăn uống đầy đủ

Chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng để cải thiện tình hình cho người nhiễm virus viêm gan B. Tuy nhiên, thực đơn tốt nhất dành cho người nhiễm virus viêm gan B cần đa dạng, cân đối chứ không cần kiêng khem quá mức.

Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất đạm (thịt cá, trứng, sữa…), đường và vitamin có trong hoa quả tươi, sữa chua…; hạn chế các thức ăn có mỡ, kể cả các món xào, rán. Bạn nên thay thế mỡ động vật bằng dầu và bơ thực vật. Trong khẩu phần ăn cũng nên giảm bớt hải sản, đặc biệt không được ăn các món ăn sống vì nó dễ chứa vi khuẩn gây hại cho gan và cơ thể.

Bên cạnh đó, bạn cần phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. Vì gan là cơ quan có chức năng quan trọng là đào thải và xử lý chất độc cho cơ thể, nên khi mắc ngộ độc thực phẩm thì gan bạn sẽ phải làm việc nhiều hơn, và dễ dàng đẩy nhanh quá trình tổn thương ở gan.