Ăn tối sớm hơn

Ăn bữa tối sớm hơn có thể không phải là sự lựa chọn của nhiều người, nhưng nghiên cứu mới đây phát hiện việc ăn một bữa tối nhỏ và sớm hơn trong ngày là cách hiệu quả để tránh tăng cân. Buổi sáng là lúc lượng insulin được tiết ra hiệu quả nhất. Insulin là hormone thúc đẩy các cơ và tế bào chất béo của cơ thể, để hấp thu lượng đường trong máu, sau đó chuyển hóa thành năng lượng hoặc dự trữ dưới dạng chất béo. Vào buổi tối, insulin tiết ra kém hiệu quả hơn, nên việc tiêu thụ nhiều carbohydrate và chất đường muộn hơn trong ngày có thể làm tăng chất béo. Vì vậy việc ăn tối sớm hơn trước khi đi ngủ cũng là một thói quen giúp bạn giảm cân hiệu quả.