48 Bistro

Không nằm ngoài danh sách này, 48 Bistro cũng là một cái tên nổi bật trong số các quán ăn cá hồi ngon nhất ở TP. HCM mà Toplist muốn nhắc đến ngày hôm nay.

Rất nhiều nhà hàng Nhật, nhà hàng chuyên các món sushi luôn có trong thực đơn các món cá hồi ăn sống hay cá hồi áp chảo. Thế nhưng, bật mí 5 món cá hồi ngon ở 48 Bistro nhất định bạn phải thử sẽ làm bạn hứng thú hơn bao giờ hết, đó chính là:

• Cá hồi sốt Salsa – một loại sốt làm từ trái cây Salsa có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Thêm chút biến tấu từ đầu bếp tài hoa Lý Anh Tú, cá hồi sốt Salsa mang lại hương vị trái cây nhiệt đới tràn sức sống tan trên đầu lưỡi người thưởng thức.
• Cá hồi nướng sốt kem rau mùi cũng là món thường xuyên được rất nhiều người chọn thưởng thức khi ghé đến 48 Bistro. Tuy là một món ăn phổ biến của cá hồi nhưng lại không dễ thực hiện. Chỉ cần một chút sơ suất thì cá hồi nướng sốt kem rau mùi trở nên khó ăn vô cùng. Do đó, nếu muốn đánh giá nhà hàng món Âu nào có món cá hồi sốt kem rau mùi ngon hay không thì bạn nên thử món này ở 48 Bistro trước nhất.
• Cá hồi sốt bơ chanh: Vị chanh thanh thanh, chua chua, vị bơ thơm béo, ngất ngây ngay đầu lưỡi khiến bạn bay vào thiên đường ẩm thực “quên cả lối về”. Với món cá hồi nướng sốt bơ chanh bạn nên ăn vào buổi trưa rất là thích hợp vì 48 Bistro “nhuần nhuyễn” món này, lên món nhanh trong tích tắc.
• Cá hồi sốt kem tỏi: Món này thiên về món Âu nhưng dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp Lý Anh Tú món cá hồi sốt kem tỏi trở nên thật gần gũi, mang đậm phong vị Việt, mang người dùng đến gần nhau hơn với các món ăn lạ mà quen. Riêng món cá hồi nướng với rau củ Ratatouille lại làm hài lòng rất nhiều thực khách nhí. Nhất là với những trẻ lười ăn rau khi dùng món cá ngọt lành, mềm mịn kèm với rau củ lại vô cùng thích thú.

Dù bật mí 5 món cá hồi ngon ở 48 Bistro nhất định bạn phải thử rồi nhưng chắc chắn bạn cũng không nên bỏ lỡ các món từ cá hồi khác như: cá hồi nướng sốt kem Pesto, cá hồi Na Uy xông khói với kem thì là, salad cá hồi xông khói…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 50 - 52 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
• 292 An Dương Vương, Phường 4, Quận 5, TP. HCM
• Tầng 5, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú, Quận 7, TP. HCM

Điện thoại: 0909 447 086 & 0938 807 979

Email: [email protected]

Website: https://48bistro.com.vn/

Fanpage: www.facebook.com/48bistrovietnam/

Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00