Bồn rửa là một môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn sinh sối và phát triển. Ở đó, bạn có thể tìm thấy vi khuẩn salmonella, trực khuẩn ruột kết hoặc tụ cầu. Để tránh rối loạn dạ dày và ruột, bạn cần phải vệ sinh sạch sẽ bồn rửa không chỉ sau khi rửa chén mà còn sau khi tiếp xúc với thực phẩm như cá, thịt sống, các sản phẩm sữa và rau quả. Một đống bát đĩa ngâm thực sự không an toàn cho sức khỏe chút nào.

Một số nhà nghiên cứu nói rằng nhiệt độ nước không ảnh hưởng đến việc tiêu diệt vi trùng. Thời gian rửa tay quan trọng hơn trong trường hợp này: trong 5 giây, bạn sẽ không làm sạch bất cứ thứ gì nhưng trong 30 giây, bạn có thể tiêu diệt tất cả vi khuẩn trên tay. Khi rửa tay bằng nước nóng thường xuyên, bạn có thể làm giảm các chức năng bảo vệ của da tay và gây kích ứng hoặc viêm da.

Đôi khi chúng ta thường vội vã từ văn phòng đến phòng tập thể dục và chúng ta nghĩ rằng việc dành thời gian tẩy trang là vô ích vì dù sao thì chúng ta cũng sẽ đi tắm sau khi tập luyện. Tuy nhiên, trong quá trình tập luyện, làn da của chúng ta cần thở và tự làm sạch. Lớ trang điểm trên da có thể làm tắc nghẽn các lỗ chân lông. Do đó, bạn có thể dễ gặp các vấn đề về da. Vì vậy, hãy nhớ tẩy trang trước khi đến phòng tập nhé.

Việc chúng ta không chạm tay vào máy sấy chỉ là ảo tưởng về sự sạch sẽ. Trên thực tế, máy sấy điện khá mất vệ sinh: chúng bắt rất nhiều vi khuẩn và lây lan theo luồng không khí và chúng có thể xâm nhập vào phổi, da hoặc cơ thể của một người. Khăn giấy hiệu quả hơn và sạch hơn so với máy sấy tay điện rất nhiều.

Một chiếc túi được sử dụng nhiều lần chứa rất nhiều vi trùng bám trên đó. Nếu bạn mua thịt sống trong một túi (ngay cả khi nó đã được đóng gói), rất có thể vi khuẩn sẽ lây lan trên các sản phẩm khác, đặc biệt là trái cây và rau quả. Giải pháp tốt nhất là sử dụng túi dùng một lần hoặc túi tote và bạn sẽ phải giặt mỗi lần đi mua đồ về.

Tiến sĩ Charles Gerba, một nhà vi sinh học, khẳng định rằng thớt chứa vi khuẩn nhiều hơn 200 lần so với bệ ngồi toilet, đó là lý do tại sao việc cắt salad trên đó thực sự không an toàn chút nào. Sau khi cắt thịt sống, tấm ván sẽ bị nhiễm khuẩn salmonella và campylobacter - hai nguyên nhân lây lan nhiều nhất của ngộ độc thực phẩm. Giải pháp tốt nhất là sử dụng 2 thớt khác nhau cho thịt và rau và chọn thớt thủy tinh hơn thớt gỗ.

Bình chứa máy pha cà phê là môi trường thích hợp cho các loại vi khuẩn phát triển. Có nhiều vi trùng trên máy pha cà phê văn phòng hơn là trên tay nắm cửa phòng tắm trong nhà bạn. Để bảo vệ sức khỏe, hãy rửa sạch bình chứa thường xuyên bằng nước thật nóng và xà phòng rửa chén. Điều này sẽ an toàn hơn khi pha cà phê.

Có vẻ như ví hoặc ba lô của bạn là một nơi sạch sẽ và đẹp đẽ, nơi thiết bị của bạn được bảo vệ hoàn toàn khỏi môi trường xung quanh, nhưng điều này không đúng. Tốt hơn hết bạn nên để điện thoại trong túi và đặt trong hộp đựng - đây là cách để điện thoại ít bị nhiễm vi trùng hơn. Một chiếc điện thoại trung bình bẩn hơn 10 lần so với bệ ngồi trong nhà vệ sinh. Tốt hơn hết bạn nên lau điện thoại bằng khăn ướt mỗi ngày.

Bạn thường quyết định bỏ găng tay và khăn quàng cổ vào giỏ giặt là bao lâu? Các bác sĩ chuyên khoa khuyên bạn nên giặt mũ, khăn quàng cổ và găng tay 1-2 tuần một lần. Những sản phẩm quần áo này thường tiếp xúc với miệng và mũi của chúng ta khá thường xuyên. Vì thế nên chúng tích tụ khá nhiều vi khuẩn và hệ thống miễn dịch của chúng ta có thể suy yếu nếu tiếp xúc thường xuyên.

Chúng ta hiếm khi nghĩ về cách nhiệt độ của môi trường và tốc độ rã đông ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Để thịt và cá trong bát trực tiếp trên bàn thực sự rất mất vệ sinh. Để ngăn vi trùng sinh sôi, tốt hơn hết bạn nên để thịt và cá rã đông trong tủ lạnh ngăn làm mát.

Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được biết ơn nếu bạn không ngần ngại ăn món tráng miệng từ một món cùng đĩa với những người thân yêu của mình hay chia sẻ món khoai tây chiên với bạn bè. Các bác sĩ chuyên khoa cho rằng đây là cách chúng ta trao đổi những lợi khuẩn tốt. Tuy nhiên, điều này không được áp dụng cho những người bị bệnh - sẽ không tốt cho sức khỏe khi dùng chung các món ăn với người bị bệnh.