Nếu nói đến tinh hoa văn hóa ẩm thực của thủ đô ngàn năm thì phải nói đến các món ăn đường phố bình dị nhưng chắc chắn có thể "quyến rũ" khẩu vị của mọi du khách, ngay cả những vị khách sành ăn, khó tính nhất. Với truyền thống lâu đời, các món ăn tại Hà Thành cổ xưa đều mang hương vị Việt độc đáo và đậm đà từ những nguyên liệu bình dị nhất. Những ai sắp có một chuyến đi đến thủ đô của Việt Nam thì không thể bỏ qua các đặc sản như: bún chả, phở, bún thang, chả cá Lã Vọng,...

Chỉ bấy nhiêu món thôi cũng đủ để ẩm thực Hà Nội được vinh danh ở các tạp chí danh tiếng trên thế giới như: CNN và Telegraph. Đặc biệt, nhờ vào chuyến công du của cựu Tổng thống Mỹ Obama vào năm 2016, các món ăn đặc sản tuyệt vời của thủ đô một lần nữa lan rộng hương danh đến với bạn bè quốc tế. Với giá cả hợp lý và tinh túy trong hương vị, ẩm thực Hà Nội xứng đáng nhận được sự đánh giá cao từ thực khách khắp năm châu.

Chẳng những nổi tiếng là đô thành năng động và giàu có bậc nhất Việt Nam, thành phố Hồ Chí Minh còn in đậm ấn tượng về một trung tâm ẩm thực hấp dẫn và đa dạng trong lòng mỗi du khách khi đến du lịch tại đây. Với mỹ danh "thiên đường của đồ ăn vỉa hè", các món ăn tuyệt ngon, đậm chất Nam Bộ có thể dễ dàng được tìm thấy ở bất kỳ con phố nào ở khắp Sài Gòn hoa lệ.

Nếu bạn là người yêu thích ăn uống thì Sài Gòn quả là một điểm đến lý tưởng với mức giá hấp dẫn cho mỗi món ăn. Chính vì thế, khi có dịp đến Sài Gòn thì đừng nên bỏ qua các món ăn đặc sản đã làm nên thương hiệu ẩm thực nơi này là: cơm tấm, hủ tiếu Nam Vang, bánh tráng Trảng Bàng, bún mắm, lẩu cá kèo,...

Mỗi khi nhắc đến món ăn nổi tiếng nhất của xứ sở hoa anh đào thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món cá sống (sushi) - biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Nhưng các bạn biết không: Nhật Bản sở hữu một kho tàng ẩm thực đa dạng với nhiều biến tấu độc đáo hơn thế. Và đại diện tiêu biểu của nhận định này chính là thủ đô Tokyo. Đối với người đầu bếp của Nhật Bản thì họ chính là những nghệ nhân thực thụ và các món ăn là những tác phẩm nghệ thuật được họ dày công sáng tạo nên.

Đối với ẩm thực của Tokyo, người ta chú trọng vào công đoạn chế biến cầu kỳ để tạo ra món ăn chất lượng và tinh xảo nhất. Chính vì thế, thực khách không chỉ bị quyến rũ bởi vị ngon của thức ăn mà còn bị cuốn hút với nghệ thuật trang trí đẹp mắt của họ. Những món ngon không thể bỏ lỡ khi có dịp đến Tokyo là: Tantanmen (mì Ramen), lẩu Chankonabe, Monjayaki, hải sâm tẩm bột,...

Tọa lạc ở phía Bắc nước Ý xinh đẹp, thành phố cổ xưa Bologna là trung tâm văn hóa, lịch sử và nghệ thuật của cả Châu Âu hoa lệ. Đặc biệt, thành phố trữ tình này còn thu hút các du khách bởi một nền ẩm thực lâu đời, mang đậm hương vị đặc trưng của món ăn Ý.

Nếu các bạn muốn nếm thử hương vị mì Ý đúng chuẩn nhất thì nhất định phải đến thăm quê hương của nó - thành phố Bologna. Với công thức bí truyền, các đầu bếp nơi này sẽ mang đến cho mỗi thực khách món truyền thống Tagliatelle alla Bolognese (mì Ý sốt thịt bò hầm) cực chất mà không nơi nào có được. Ngoài ra, du khách không nên bỏ qua món ăn tuyệt hảo từ phô mai và kem Gelato - đặc sản độc đáo của Bologna.

Nếu bạn là một người yêu thích chủ nghĩa lãng mạn, đam mê du ngoạn và đặc biệt có hứng thú mãnh liệt với món ăn ngon thì nhất định không thể bỏ qua thành phố Lyon - Thiên đường ẩm thực đầy mộng mơ của nước Pháp xinh đẹp. Không giống như hương vị hoa lệ, sang chảnh của ẩm thực Paris, khi đến với Lyon, thực khách sẽ bị mê hoặc trước những món ăn đồng quê mộc mạc và bình dị.

Người ta nói đặc trưng của ẩm thực Lyon chính là sự hòa quyện tuyệt diệu từ bí quyết chế biến món ăn thôn quê và phong cách lịch thiệp đầy cuốn hút của người Pháp. Những món ăn độc đáo mà mỗi thực khách nên dùng thử khi đến đây là: món quenelle de brochet, pho mát Alpine, cá hồi hun khói, thịt bò Massif Central,...

Thành phố hoa lệ New York, được mệnh danh là vùng đất của những người nhập cư, không chỉ là biểu tượng của sự giàu có và xa xỉ của một đô thành hàng đầu thế giới mà còn là một thiên đường ẩm thực không thể bỏ qua. Nơi đây đặc trưng bởi sự đa dạng và phong phú trong thế giới ẩm thực, làm hài lòng mọi du khách đắm chìm trong đam mê văn hóa ẩm thực của nước Mỹ.

Mỗi bước chân của du khách đều trở nên ý nghĩa khi họ bắt gặp những ngõ ngách rực rỡ của New York, nơi mà hương vị đặc trưng của ẩm thực địa phương và quốc tế hòa quyện tạo nên một bức tranh ẩm thực phong phú. Không chỉ có món fast food phổ biến, mà tại đây, những ai yêu thích ẩm thực có cơ hội tận hưởng những món đặc trưng không thể bỏ lỡ như bánh Pretzels mềm ngon, bánh Bagel giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong, hay chiếc bánh mì phô mai nướng hấp dẫn với hương vị độc đáo. Thậm chí, việc khám phá ẩm thực tại New York trở nên như một hành trình trải nghiệm văn hóa độc đáo, mỗi bữa ăn là một chuyến phiêu lưu khám phá sự phong phú và đa dạng của nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới.

Nhiều người khi nghĩ về món ăn của nước Anh thì thường có định kiến về một nền ẩm thực nghèo nàn và khá bình thường. Tuy nhiên, người ta nói rằng chỉ khi thực sự đến thăm xứ sở sương mù và nếm thử hương vị đậm đà của xúc xích cùng vị béo ngậy ngọt ngào của bánh nướng truyền thống nơi đây thì mới có thể đánh giá đúng về ẩm thực của nước Anh.

Với nền văn hóa lâu đời, mỗi du khách sẽ bị hấp dẫn bởi các món ăn đơn giản, không chứa nhiều gia vị nhưng rất độc đáo và tinh tế trong hương vị. London chính là trung tâm ẩm thực tại xứ sở sương mù với sự đa dạng về khẩu vị mà bạn có thể tìm được món ăn yêu thích khá dễ dàng tại các khu chợ trong thành phố. Nếu đến London thì nhất định phải thưởng thức các món như: món Fish and Chip, Bubble, Pork Pie, Bara Brith, bánh mì tròn kẹp cá muối,...

Thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, không ai có thể phủ nhận rằng Bangkok đang nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực đường phố. Khắp nơi trong thành phố, từ các con phố nhỏ đến các khu chợ lớn, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh độc đáo của những người bán hàng rong nhanh nhẹn và sôi động, tạo nên một bức tranh vô cùng sống động về ẩm thực nơi đây.

Điều khiến cho Bangkok trở thành thiên đường ẩm thực không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị đậm đà và giá trị kinh tế. Mỗi góc phố, từ khu vực quận trung tâm đến những quận ngoại ô, đều mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Cảm giác thăng hoa không chỉ đến từ việc thưởng thức các món ăn ngon miệng mà còn từ việc chiêm ngưỡng cảnh đẹp của các quán hàng vỉa hè được trang trí độc đáo và sáng tạo.

Thành phố Mendoza, nằm giữa vùng đất phong phú của Argentina, không chỉ là một điểm đến du lịch tuyệt vời mà còn là thiên đường ẩm thực độc đáo. Với ảnh hưởng mạnh mẽ từ văn hóa Châu Âu, đặc biệt là văn hóa ẩm thực, Mendoza tỏa sáng với sự đa dạng và phong phú trong các món ăn.

Một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại thành phố này là thưởng thức những món ăn từ thịt bò và rượu vang. Món sườn bò nướng Parrilla, với hương vị đậm đà và thơm ngon, là một biểu tượng của ẩm thực Mendoza. Khám phá những quán nhỏ và trung tâm ẩm thực tại đây, du khách sẽ không chỉ trải qua hương vị tuyệt vời mà còn được chìm đắm trong không khí ấm cúng và đậm chất văn hóa.

Ngoài ra, thành phố còn nổi tiếng với những món ăn truyền thống như Empanadas, bánh Alfajores, và xúc xích cay, tạo nên bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú. Mỗi quán ăn là một câu chuyện riêng, từng món ăn là một tác phẩm nghệ thuật kết hợp giữa nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật nấu nướng tinh tế. Điều này đã đưa Mendoza trở thành điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu thưởng thức ẩm thực và muốn khám phá những hương vị đặc trưng của Châu Mỹ Latin.

Nếu nói đến ẩm thực Ấn Độ thì chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến món cà ri cay nồng - đặc sản làm nên danh tiếng của nghệ thuật ăn uống nơi này. Thành phố Jaipur cổ xưa phía Bắc Ấn Độ không chỉ hấp dẫn du khách bởi những tòa nhà màu hồng duyên dáng mà còn là một trung tâm ẩm thực với nhiều món ăn thơm ngon và lạ miệng. Người ta nói khi đến với Jaipur thì nhất định phải thưởng thức món cà ri dê Rajasthan dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì cùng các món nướng siêu cay, đậm đà tại đây.

Jaipur không chỉ là điểm đến cho những người yêu thưởng thức ẩm thực Ấn Độ mà còn là ngôi trường giáo dục vô cùng quan trọng về nghệ thuật nấu ăn. Nơi đây không chỉ giữ gìn và phát triển những hương vị truyền thống mà còn sáng tạo ra những món mới, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu địa phương và kỹ thuật nấu ăn hiện đại. Mỗi ngóc ngách của Jaipur đều chứa đựng bí mật của các đầu bếp tài năng, tạo nên một không gian tuyệt vời cho những người muốn khám phá văn hóa ẩm thực Ấn Độ một cách chân thực và sâu sắc.