Top 10 Quán bún nước, mì trộn ngon và nổi tiếng nhất ở Sài Gòn
Xuất xứ của món bún nước muối ớt, bún hoặc mì gói trộn cùng muối ớt, hành lá mang kết hợp với vị ngọt của bò bằm, tôm xay nhuyễn tạo nên vị ngọt, cay cay khó ... xem thêm...cưỡng là từ Bình Định, món ăn mộc mạc được nấu từ xương heo cộng thêm các nguyên liệu khác như tôm, thịt bò, chả cá. Và bạn có thể thưởng thức một tô bún nước muối ớt với hương vị rất độc đáo này ngay giữa Sài Gòn hoa lệ qua một số địa dưới đây.
-
Bún Nước Mì Trộn Út Tiêu là một trong những quán bún nước nổi tiếng và được yêu thích chuyên phục vụ món bún nước, mì trộn muối ớt, được chế biến từ các loại nguyên liệu, topping tươi ngon, bún mềm và nước dùng thơm ngon. Có lẽ là một người mê ẩm thực vì thế mà chủ quán biết khai thác được hương vị của từng loại nguyên liệu trong mỗi món ăn. Với bún nước, nước dùng đậm vị ngọt thanh của xương hầm, dùng chung là bún có độ dai vừa, trứng lòng đào vừa chín tới, lòng trắng bao bọc lòng đỏ đầy nghệ thuật, thịt và tôm thì rất tươi không thể chê vào đâu được.
Bún tại quán Bún Nước Mì Trộn Út Tiêu được làm từ bột gạo, mềm và dai, nước dùng bỏ nhiều hành. Còn mì tóp mỡ lại mang hương vị của một món khô chính thống, nhưng do mì được trụng chín vừa phải cộng thêm topping là tóp mỡ giòn tan béo béo ăn kèm nên không hề bị ngậy hay có cảm giác khô khan đâu nhé. Để đậm đà thì nên cho đủ các nguyên liệu như chánh, ớt đặc biệt là muối ớt để có thể đánh giá vị ngon chuẩn xác nhất. Quán Bún Nước Mì Trộn Út Tiêu có không gian sạch sẽ, thoáng mát và phục vụ nhanh chóng, nhân viên thân thiện và nhiệt tình.THÔNG TIN LIÊN HỆ:Gọi điện
Địa chỉ: 297/18 Hậu Giang, Quận 6, TP. HCM
Điện thoại: 0909 372 723
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/bunnuocmuoiot.mitron.uttieu/
Giờ mở cửa: 17:00 - 22:00
-
Cũng giống như những quán ăn trên, Bún Nước Tôm Bò Cô Lan thu hút khách hàng bởi món bún nước truyền thống và mì trộn khô thập cẩm. Mặc dù là quán ăn vỉa hè, không gian có phần xuề xòa nhưng quán cô Lan lúc nào cũng đông đúc khách ra vào. Điểm cộng cho quán là trông rất sạch sẽ và nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình.
Về bún nước, Toplist khuyên bạn nên thử qua bún thập cẩm với nhân tôm, bò, trứng, chả. Nước súp đậm đà vị xương hầm, thơm nức mùi thơm của hành lá. Khi ăn, thực khách vắt thêm chanh và cho vài lát ớt sẽ tròn vị hơn. Còn mức giá thấp hơn, bạn có thể thử qua bún nhân tôm hoặc nhân tôm bò, cũng hấp dẫn chẳng kém.
Món mì trộn khô làm "tan chảy" trái tim của bao tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Mì khô với thành phần chính là sợi mì gói, trộn với tương ớt, hành phi và hành lá. Đi kèm với mì trộn là tô nước súp vị vừa vặn với nhân trứng lòng đào cùng thịt bò dai mềm. Bún Nước Tôm Bò Cô Lan sẽ là địa chỉ vô cùng lý tưởng để thưởng thức món bún nước, mì trộn đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5 Trần Kế Xương, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Giờ mở cửa: 12:00 - 19:00
-
Quán bún nước này không hề là hàng quán xa lạ đối với những ai đam mê khám phá ẩm thực và thực khách sành ăn, bởi lẽ Bún Nước Cô Giàu đã được đông đảo người biết đến. Bún nước của Bún Nước Cô Giàu được chế biến với các nguyên liệu chính như tôm, thịt bò, chả,... Các nguyên liệu đều được lựa chọn tươi mới, ngon ngọt. Mì trộn của cô màu sắc đẹp mắt, cũng vô cùng đậm đà và hấp dẫn.
Từng món ăn kèm mang đến một nét đặc sắc riêng: thịt bò tái mềm ngọt, chả tôm vừa dai, vừa the the kích thích vị giác, tôm nõn thì khỏi phải bàn về độ ngọt cùng cái giòn giòn đã miệng. Cuối cùng là trứng chần kiểu lòng đào beo béo làm bung tỏa mọi giác quan. Bún nước ở Bún Nước Cô Giàu rất dễ bị nghiện và ăn một lần rồi thì sẽ có quay lại lần thứ hai. Khi ăn tô bún nước không thể thiếu chén muối ớt được pha sẵn và vắt thêm miếng chanh để tăng mùi vị. Vị của miếng thịt bò hoặc tôm hay chả cá quyện vào với vị mặn của muối, chua của chanh và cay của ớt khiến bạn không khỏi xuýt xoa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:Gọi điện
Địa chỉ: 41 Trần Kế Xương, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0988 907 776 -
Trên con đường Trần Kế Xương có rất nhiều quán bún nước nổi tiếng, trong đó có một quán tên khá lạ tai là quán Bún Nước Cô Có. Không chỉ ấn tượng về tên gọi mà món bún nước và mì trộn muối ớt ở đây cũng để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách. Quán bún nước đơn giản nằm nép mình trong con đường nhỏ nhưng cũng nhờ thế mà lại mang đến một không gian ẩm thực thoải mái, không ồn ào.
Thoạt đầu nhìn vào ai thấy cũng cảm thấy ngán ngẩm vì nước lèo trắng, nhạt nhạt. Nhưng khi tô bún nước đặc biệt bày ra trước mắt thì bao nhiêu hoài nghi đều tan biến. Thay vào đó, bạn sẽ bị mê hoặc trước sự tươi sốt của nào là tôm nõn, thịt bò, chả lụa, chả tôm, trứng... Bên cạnh bún nước thì vẫn còn có một "người bạn đồng hành" được ưa chuộng không kém là mì trộn. Sợi mì gói dai dai, mằn mặn trong sốt muối ớt, tương ớt, hành phi lại là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn ăn kiểu khô. Vừa ăn vừa hít hà cái cay the như thế thì còn gì bằng. Ngoài hương vị khác biệt, tạo được điểm nhấn riêng thì thái độ thân thiện, hiếu khách của Bún Nước Cô Có cũng khiến thực khách hài lòng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hẻm 248 Trần Kế Xương, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0933 864 572
Giờ mở cửa: 10:30 - 19:30
Gọi điện -
Bún Nước Cô Dung nằm trong hẻm nhỏ của khu vực ăn uống của quận Phú Nhuận. Quán nhỏ mà sạch sẽ thoáng mát. Thức ăn kèm ở quán Bún Nước Cô Dung đa dạng và có nhiều sự lựa chọn cho bạn như bò, chả, tôm, trứng lòng đào... Sợi bún tròn to hơn như loại bánh canh nhưng trong và dai dai hấp dẫn. Một tô bún lúc nào cũng bắt vị với hành lá đầy khắp bề mặt và hành phi thơm lừng,nước súp ngọt thanh, không dầu mỡ, có tiêu cay cay, ăn vào những ngày mưa rất ấm bụng. Tô bún đầy đủ gồm có bò tái chín, trứng chần, bò viên, chả cua, hành lá xắt nhuyễn, ăn kèm chén muối ớt chanh rất hấp dẫn.
Mì trộn vừa ăn, nước súp có trứng lòng đào, chả, thịt tái,chả tôm cũng ngon. Cho có hai miếng tóp mỡ thôi nhưng chất lượng lắm nhai rồm rộp nghe vừa vui tai vừa hấp dẫn. Thịt bò tươi, muối ớt thêm ít ít vào thôi vì mì mặn sẵn, chả tôm một cục to, nhìn cái tô tưởng nhỏ nhưng mà đổ nước vào ăn sau thì vừa no luôn. Vui vẻ, thân thiện, nêm nếm ngon vừa miệng, và không phải chờ lâu mặc dù khách mua lúc nào khá đông là ưu thế tạo điểm cộng cho Bún Nước Cô Dung.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 33/3 Nguyễn Công Hoan, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0703 972 835
Giờ mở cửa: 07:00 - 20:30
Gọi điện -
Có một hàng bún nước cũng được nhiều bạn trẻ Sài Thành "ghé thăm" là Bún Nước Quyên ở khu chung cư Miếu Nổi. Thực ra đây là 1 chi nhánh mở thêm của quán bún nước cô Có ở bên Trần Kế Xương, Phú Nhuận. Bún ở đây rất chất lượng với nhiều thức ăn tươi, ngọt tự nhiên khiến bạn không thể kìm lòng được. Nước dùng thanh kèm theo những lát thịt bò mềm thơm và chả dai giòn ấn tượng. Tôm ở quán dùng có hai loại là tôm tươi và tôm xay. Tôm xay bị cho là bở, kém tươi nhưng bù lại, tôm tươi được luộc vừa chín tới nên còn giữ được độ ngọt thịt, thịt tôm dai sật sật rất ngon.Sợi bún ở đây được trụng mềm hơn và tô bún đầy sắc màu của hành lá nhuyễn, tóp mỡ, hành phi.
Đến quán Bún Nước Quyên, các bạn đừng quên thử món mì muối ớt tôm bò khá đặc biệt ở quán nhé! Hầu như ai đến đây cũng kêu 1 tô đặc biệt ngập tôm, chả, thịt bò để thưởng thức.Mì được trộn với tương ớt và nêm một tí muối ớt ăn cay cay ăn kèm cùng với 3 con tôm lớn, chả cây, thịt bò,....cùng với chén nước dùng ngọt tôm quết và trứng gà lòng đào ta nói ngon ngất ngưởng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 68 Trần Kế Xương, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Giờ mở cửa: 11:00 - 20:30
-
Nhắc đến bún nước, mì trộn cay ngon nhất Sài Gòn không thể bỏ quên cái tên Bún Nước Chị Ba. Nhờ sự yêu mến, ủng hộ của các bạn teen mà hiện nay, quán có mặt tại Quận 10. Chi nhánh nào cũng khiến người ta mê mẩn bởi nước súp thơm ngon của bún, sự hòa quyện khéo léo của món mì trộn. Đặc biệt nhất phải kể đến không gian thoáng mát, gần gũi. Vì thế mà chất lượng của các món ăn luôn được đánh giá cao bởi thực khách đến đây thưởng thức.
Chả tôm của Bún Nước Chị Ba được làm từ tôm tươi, xay nhuyễn, ướp gia vị và chiên giòn, khi ăn cùng với bún và nước dùng tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Tô bún nước đầy đặn đi kèm với nhân: thịt bò, tôm, trứng, bò viên, rau củ. Sợi bún to, dai mềm chìm trong nước lèo béo ngậy, thơm nức chiều lòng mọi khách hàng. Mì trộn cay của quán khiến khách hàng băn khoăn bởi quá đa dạng, có: mì tiều thịt cua, mì trộn súp sườn, mì trộn súp cua, mì trộn súp bò,... Mì trộn hơi cay một chút, sợi mì dai, trộn cùng tóp mỡ bùi béo. Còn nước súp, về vị thì giống nhau, rất thơm và đậm đà, chỉ khác topping đi kèm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
ĐỊa chỉ: 495/2 Tô Hiến Thành, Quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
-
Bún Nước Cô Sáu là thương hiệu thân quen của nhiều bà con khu vực Quận Phú Nhuận nói riêng và TP. HCM nói chung, quán đã có từ rất lâu khoảng 20 năm khi con phố này chưa có nhiều người sinh sống. Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Kế Xương, quận Phú Nhuận, không gian quán tuy thiếu khang trang nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát. Ngoài gian nhà nhỏ bên trong, thực khách có thể chọn chỗ ngồi bên ngoài, với bàn ghế nhựa được bố trí hai bên hẻm.
Tô bún kèm miếng thịt bò, tôm, chả cá với vị nước dùng ngọt thanh sẽ giúp bạn cảm thấy thanh mát giữa cái nóng của Sài Gòn. Nước dùng được hầm từ xương heo, thêm các nguyên liệu khác như thịt bò, tôm, chả cá tuy giản dị nhưng lại rất hấp dẫn và thu hút với màu xanh của hành lá, màu trắng của sợi bún, màu đỏ của tôm kèm theo mùi nước dùng thơm phức.
Bún nước Cô Sáu Phú Nhuận có không gian giản dị, mộc mạc với giá cả rất bình dân và phải chăng nên thu hút nhiều khách địa phương cũng như khách thập phương thường xuyên ghé quán. Hãy đến với Bún Nước Cô Sáu bạn sẽ được ăn thoả thích mà không phải lo về giá.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 7 Chung cư Trần Kế Xương, Nguyễn Công Hoan, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0906 792 314
Website: https://bun-nuoc-co-sau-tran-ke-xuong.business.site/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
Gọi điện -
Quán bún nước nằm ở góc đường Hoa Sữa của cô Thảo cũng được nhiều thực khách biết và ghé đến. Bún Nước Thảo là một địa chỉ bạn có thể cân nhắc nếu muốn thưởng thức món bún nước. Hai hương vị chính mà Bún Nước Thảo phục vụ thực khách là tôm và mực. Tôm được ướp sẵn với gia vị nên khi trụng thì hoà quyện vào nước dùng mà đậm đà hương vị hơn. Một phần nước lèo cực kỳ ngọt, mà là ngọt thanh của tôm quết, thịt chứ không phải kiểu ngọt gắt của bột nêm đâu. Ngoài ra, thịt bò tái, chả bò hay trứng lòng đào cũng là những điểm nhấn cho tô bún tại đây.
Sợi bún to và dai, nước súp ngọt và đậm vị vô cùng kích thích, vừa ăn vừa hít hà. Đương nhiên vẫn không hề thiếu những phần mì trộn cay cay cùng muối ớt. Mì trụng vẫn còn độ cứng nên khi ăn dai dai và thấm gia vị. Tuy nhiên, thái độ phục vụ cũng là điểm trừ mà đa số mọi người đến Bún Nước Thảo ăn đều góp ý. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bún nước tại TP. HCM thì có thể ghé đến đây để thưởng thức món bún nước này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Hoa Sữa, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Giờ mở cửa: 10:30 - 19:30
-
Sau hàng loạt các cái tên Bún nước cô A, cô B, cô C thì tiếp đến không thể không nhắc đến Bún Nước Cô Diễm trong danh sách những hàng quán bún nước, mì trộn ngon nhất Sài Gòn này nhỉ? Ai từng thử qua sẽ biết hương vị ở đây đơn giản mà đặc trưng như thế nào. Đã là món ăn ngon thì quả thật có dùng lời văn mỹ miều như thế nào cũng khó lòng diễn tả được, bởi muốn biết thì phải thử để cảm nhận độ ngon thật sự là như thế nào. Tuy nhiên ở Bún Nước Cô Diễm, người ta dù chưa từng thử qua bao giờ nhưng luôn tin vào đánh giá từ những vị thực khách đến trước, có lẽ vì độ ngon của tô bún nước tuy giản dị nhưng đặc trưng ở đây khiến người ta không thể chối bỏ hay tìm thấy khuyết điểm.
Bún Nước Cô Diễm là một quán bún khá nhỏ chỉ với đơn sơ vài bàn nhựa nhưng lúc nào cũng luôn đông khách tới lui, cứ người này ăn xong thì người khác lại vào. Thật hiếm khi tìm được bàn trống tại quán, nhất là những giờ tan tầm. Cứ như thế quán tồn tại từ ngày này qua ngày khác. Bún Nước Cô Diễm được đánh giá rất cao về chất lượng món ăn, dịch vụ là một địa điểm lý tưởng cho du khách thưởng thức ẩm thực.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:Gọi điện
Địa chỉ: 42 Bùi Đình Túy, Quận Bình Thạnh, TP, HCM
Điện thoại: 0907 609 639
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00