Nhiều người thường có quan niệm sai lầm rằng nhịn ăn để ốm, nhất là bữa ăn sáng. Tuy nhiên đây lại là lỗi cơ bản lớn nhất của những người nặng cân bởi bữa sáng là vô cùng quan trọng. Sau một giấc ngủ dài, cơ thể cần nhiều hơn chất dinh dưỡng để bắt đầu làm việc cho một ngày mới. Việc nhịn ăn sáng không những chẳng thể giúp bạn cải thiện cân nặng mà còn đem đến cảm giác mỏi mệt, uể oải, năng lực làm việc giảm sút. Hãy ăn sáng đầy đủ, kèm trái cây và đừng ăn quá no.

Để giảm cân nhanh và an toàn lại còn đảm bảo hiệu quả, thì chắc chắn bữa sáng giảm cân bạn phải xây dựng cho thật hợp lý, khoa học. Bởi ai cũng biết rằng, bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đừng phá hủy chúng với đồ ăn nhanh hay ăn quá nhiều. Tuy nhiên, không phải bởi vì bữa sáng quan trọng mà bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích, ăn bao nhiêu món cũng được mà không cân nhắc tới lượng dinh dưỡng, những tác dụng của nó. Hãy nhớ luôn cân bằng giữa lượng chất xơ và protein để cơ thể được cung cấp đủ dưỡng chất.

Nếu bạn đang muốn hạn chế lại lượng thức ăn hằng ngày của mình, khuyên bạn hãy uống một ly nước lọc trước bữa ăn trong vòng 15 phút. Điều này giúp tạo cảm giác đầy bụng trước khi ăn, dẫn đến tình trạng ăn ít lại khi vào bữa chính. Đồng thời uống nhiều nước cũng sẽ giúp bạn thải ra những độc tố trong cơ thể, giảm cholesterol trong máu và da dẻ mịn màng hơn. Nước có tác dụng làm tăng mô cơ bắp và săn chắc cơ. Tuy nhiên, nếu cơ thể bị mất nước, các cơ bắp của bạn sẽ bị chảy xệ. Do đó, uống đủ nước là cách tốt nhất giúp bạn duy trì cơ thể khỏe mạnh và cơ bắp chắc khỏe.

Khi áp dụng các phương pháp giảm cân, cơ thể sẽ trải qua khá nhiều sự thay đổi, và quá trình này cần có nước để cân bằng. Mặt khác, gan là bộ phận cần được cung cấp lượng nước lớn để thực hiện chức năng giảm béo và loại thải mỡ thừa. Nếu bạn không nạp đủ nước vào cơ thể, gan sẽ tự động trữ nước, gây khó khăn cho quá trình giảm cân.

Cũng giống như chất đường bột, việc ăn trái cây của những người béo phì cũng cần phải có sự chọn lọc. Không nên quả gì cũng ăn là sẽ giảm béo được, những loại quả ngọt nhiều đường như mít, nhãn,.. sẽ khiến bạn mập dần lên mà không hay biết. Người giảm cân chỉ nên ăn những loại quả ít ngọt và giàu chất xơ như cam, chanh, cà chua và ớt chuông.

Trái cây không chỉ ngon, cần thiết cho sức khỏe tốt mà còn giúp một người mập (béo phì) giảm cân cực tốt. Các nhà khoa học đã tiết lộ và chỉ ra rằng: Những người ít hoặc không thích ăn trái cây có xu hướng dễ tăng cân hơn. Ăn trái cây điều độ giúp kiểm soát hàm lượng hấp thụ calo – người béo giảm cân, đồng thời vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Ăn trái cây giảm cân mỗi ngày cũng là 1 nguồn cung cấp năng lượng và bổ sung nước giúp cơ thể luôn tươi khỏe. Đồng thời, trái cây cải thiện tuần hoàn máu và hệ tiêu hóa, giúp làn da tươi đẹp và trắng sáng hơn.

Chăm chỉ tập thể dục là bước đi khôn ngoan của những người mong muốn giảm thiểu cân nặng của mình. Những bài tập sẽ giúp bạn nhanh chóng đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Hiện nay rất nhiều trung tâm thể dục thể thao được mở ra nhằm phục vụ những người béo phì hoặc vì nhu cầu làm đẹp của phụ nữ. Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể chạy bộ vào mỗi buổi sáng, đi bộ, làm việc nhà,… Khi dư dả điều kiện, bạn có thể đến các phòng tập như gym và yoga để tăng thêm động lực tập luyện cho mình.

Ngoài ra, tập thể dục đều đặn giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh và một tinh thần minh mẫn. Khi cơ thể được vận động, quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra nhuần nhuyễn và linh hoạt hơn. Lượng máu lưu thông tốt hơn, giúp ổn định huyết áp. Tập luyện hàng ngày giúp chúng ta hạn chế được các cholesterol xấu và tránh tình trạng máu đông – là nguyên nhân của các bệnh như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…

Đừng vội vã tin vào những loại thuốc giảm cân siêu tốc vì tác dụng phụ của những loại thuốc này là cực mạnh. Việc trọng lượng cơ thể giảm xuống một cách đột ngột sẽ khiến cơ thể của bạn không thể thích nghi được, dẫn đến tình trạng da nhăn do thiếu nước, ức chế hệ thần kinh, choáng váng, mệt mỏi, tiêu chảy kéo dài, thậm chí có những trường hợp nghiêm trọng còn dẫn đến tử vong.

Ngoài ra, thuốc giảm cân không được kiểm chứng hay không có nguồn gốc rõ ràng thường rất nguy hiểm và đe dọa đến sức khỏe của người bệnh. Vì vậy, hãy cứ kiên trì với chế độ giảm cân từ từ, tuy chậm nhưng sẽ giúp đảm bảo sức khỏe của bạn được ổn định.

Việc chia nhỏ bữa ăn thành nhiều lần trong ngày sẽ giúp bạn giảm được lượng mỡ thừa nơi vùng bụng, bởi sau khi ăn, dạ dày cần một khoảng thời gian để tiêu hóa và khi bạn ăn nhiều thức ăn cùng một lúc, hệ tiêu hóa sẽ không thể phân giải kịp, từ đó lượng thức ăn tồn đọng sẽ tích trữ lại nơi vùng bụng. Thời gian lý tưởng để các bữa ăn cách nhau là từ 3 đến 4 tiếng.

Ăn nhiều bữa hơn, mức cholesterol và insulin trong cơ thể cũng được cải thiện theo chiều hướng tốt. Ăn nhiều bữa ăn nhỏ cuối cùng có thể giảm đường trong máu, cảm giác đói và giúp bạn từ bỏ những bữa ăn vặt. Cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn qua quá trình tiêu hóa, hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng.

Rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc cho nhiều rau vào khẩu phần ăn cũng là một cách ngăn chặn cơn thèm ăn của bạn, tạo cảm giác no nhanh. Những chuyên gia nước ngoài luôn khuyên những bệnh nhân béo phì nên ăn kèm rau như một món salad, bởi khi dùng dưới dạng salad rau vẫn giữ được độ tươi xanh, không trải qua chế biến dầu mỡ và nhiều chất dinh dưỡng. Nên ăn salad trộn với dầu dấm hoặc ăn rau sống, hạn chế dùng cùng các loại sốt hoặc bơ kem vì chúng sẽ chứa nhiều chất béo.

Rau xanh chứa nhiều vitamin cùng lượng chất xơ dồi dào, ít năng lượng, giúp bạn cảm thấy no nhanh, không có cảm giác đói. Ngoài ra bắt đầu bữa ăn bằng món khai vị này cũng giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn khi chuyên món chính. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn có thể thay bữa ăn trong ngày bằng salad, có thể thêm một số loại thịt như ức gà hoặc cá để có thêm calo.

Ăn nhiều đường bột sẽ khiến bị mập? Đúng. Tuy nhiên bên cạnh đó vẫn có nhiều loại thực phẩm nguyên hạt cực kỳ có lợi cho quá trình giảm cân của bạn như ngũ cốc, gạo lức, cháo yến mạch. Gạo lức là loại gạo được khuyên dùng cho người béo phì vì ít chất tinh bột nhưng lại gây cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Gạo lức có thể nấu cháo hoặc nấu chín thành cơm, ăn hơi nhạt vị nhưng rất tốt cho sức khỏe.

Bởi vì ngũ cốc nguyên hạt còn lưu giữ mầm (ví dụ như mầm lúa mì) và vỏ cám của ngũ cốc, cũng như tất cả các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất tự nhiên. Ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng cao chất xơ, gần như không có chất béo, được tiêu hóa và hấp thu chậm hơn so với các carbsđã tinh chế, xử lý.

Nhiều người thường chỉ cho rằng thức ăn nhiều dầu mới là nguyên nhân gây mập, thế nhưng những loại nước có gas trong tiệm thức ăn nhanh cũng chính là lý do khiến bạn phát phì ra đấy. Hãy nói lời tạm biệt với nước ngọt, có đường hoặc các loại trà sữa. Nước chanh, trà xanh không đường, thảo dược mới là thức uống khôn ngoan của những người đang muốn giảm cân.

Ngoài nước ngọt có ga, soda và nước trái cây - những loại đồ uống ai cũng đều biết chứa nhiều đường, còn có một số sản phẩm khác tuy không quá ngọt nhưng lại tìm thấy một lượng đường đáng ngạc nhiên như trà chanh, trái cây hộp, nước tăng lực, sữa chua có đường....

Nếu cảm giác buồn miệng luôn khiến bạn thèm ăn thì hãy để kẹo cao su giúp bạn giải quyết điều đó. Trên thị trường hiện nay bán rất phổ biến những loại kẹo cao su kết hợp làm trắng răng thơm miệng. Khi cảm thấy cơn thèm ăn xuất hiện, hãy nhai kẹo cao su, vừa tốt cho tai mũi họng lại giúp miệng của bạn luôn bận rộn, xua tan cảm giác muốn ăn.

Nhai kẹo cao su chắc chắn sẽ không đốt cháy nhiều calo, và nó sẽ không làm mất đi lượng calo bạn vừa hấp thụ từ một bữa ăn thịnh soạn. Tuy nhiên, đối với một số người, việc nhai một miếng kẹo cao su có thể là một chiến lược hữu ích khi giảm cân, đặc biệt là nếu làm như vậy giúp bạn tránh xa việc ăn vặt vào buổi trưa, ăn đêm hoặc ăn tối trong món tráng miệng.