Sau chuỗi ngày làm việc mệt mỏi, hãy thưởng cho bản thân, người thương và gia đình những khoảnh khắc “hội ngộ” cùng món ngon chuẩn vị Quảng Đông ở Crystal Jade Kitchen ngay nào. Crystal Jade Kitchen bạn có thể lựa chọn các món ăn độc đáo, mang phong vị chuẩn Quảng Đông được chế biến từ nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng.

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, chắc chắn không thể không nhắc đến Dimsum. Những chiếc bánh nhỏ nhắn với nhiều màu sắc rực rỡ, bên trong chứa đựng phần nhân thịt thơm ngon, mang đến hương vị quyến rũ ấy khiến thực khách nhớ mãi không quên. Những xửng Dimsum nóng hổi Crystal Jade Kitchen không những ngon miệng mà còn bổ dưỡng từ Há cảo, Xíu Mại, Chân Gà hấp tàu xì đến Bánh Bao Kim Sa chấm cùng nước tương mằn mặn chắc chắn sẽ là hương vị khó quên dành cho các tín đồ dimsum. Đến ngay Crystal Jade Kitchen để du lịch một vòng khám phá ẩm thực Quảng Đông với 20 món ngon Dimsum.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Tầng 3, TTTM Aeon Tân Phú, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Quận Tân Phú, TP. HCM - 028 7300 5039
• Aeon Mall Bình Tân, 532A Kinh Dương Vương, Quận Tân Phú, TP. HCM - 028 7300 2075
  
• TTTM Vincom Mega Mall, 161 Xa Lộ Hà Nội, TP. Thủ Đức, TP. HCM - 028 7300 7728
• Saigon Centre, 92 - 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP. HCM - 028 7300 2135
• Tầng 5, TTTM Vạn Hạnh Mall, 11 Sư Vạn Hạnh, Quận 1, TP. HCM - 028 7300 7418

Điện thoại: 1900 6622

Eamil: [email protected]

Website: https://crystaljade.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/CrystalJadeHongKongKitchen/

Saigon - Xiao Mei đích thị là thiên đường Dimsum cho các cuồng nè. Nhà hàng có muôn hình vạn trạng thế giới Dimsum, từ các món hấp quen thuộc như há cảo tôm tươi, xíu mại, bánh cải bẹ đến bánh cuốn nhân tôm, xá xíu hay các loại bánh bao, món chiên nhẹ đa dạng khác. Quán phù hợp cho những buổi tụ họp với gia đình, bạn bè để mọi người có thể thưởng thức và khám phá một cách vui vẻ và thoải mái nhất.

Nếu bạn biết đến Saigon - Xiao Mei bỏ qua những xửng Dimsum ngút khói thì thật sự có lỗi quá. Với lớp vỏ ngoài mềm min, khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm thấy sự hòa quyện trong cuống họng. Phần nhân bao gồm thịt và tôm quết kĩ, tạo độ giòn sựt, dai dai cho nhân bánh. Saigon - Xiao Mei được yêu thích không chỉ bởi sự phong phú của thế giới ẩm thực mà nơi đây còn có không gian ngoài trời rộng rãi, thoáng mát. Bên cạnh đó là thực đơn đa dạng, phong phú các loại đặc sản, thủy hải sản. Điểm cộng nữa là nhân viên phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp, chu đáo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 938 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM - 028 3923 4671 & 0776 603 913
• 877 - 879 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM - 028 3836 6087
• 157 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM - 028 3933 0992

Website: http://www.saigonrestaurants.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangsaigonxiaomei/

Tọa lạc tại trung tâm của Chợ Lớn, BaoZ Dimsum hiện nay đang nổi lên như một làn gió mới trong nền ẩm thực Hồng Kông tại Sài Gòn, đặc biệt là các món Dimsum nổi tiếng của Trung Hoa. Các món ăn nơi đây được chăm chút tỉ mỉ và đa dạng, góp phần tạo ra xu hướng của dân sành ăn hiện nay như bánh bao kim sa, cá chép uyên ương,... Đến với Baoz Dimsum bạn sẽ được thưởng thức các loại Dimsum có hương vị chuẩn của người Hoa cực ngon như: há cảo, bánh cuốn, bánh xếp, hoành thánh,... bảo đảm dễ dàng chinh phục ngay cả những vị khách khó tính nhất.

Không chỉ mang lại các món ăn chất lượng, khi đến nhà hàng BaoZ Dimsum, thực khách còn được cảm giác như đang ở xứ sở Hương Cảng, bởi lối thiết kế sang trọng nhưng vẫn mang đậm nét cổ điển xen lẫn hiện đại. Cuối cùng, chi phí cho mỗi món ăn cũng khá bình dân, phù hợp nhiều đối tượng khách hàng, là điều dễ dàng thôi thúc bạn nhất khi quyết định mở hầu bao, tự thưởng cho mình và gia đình một bữa ăn thịnh soạn nhưng vẫn không quá đắt đỏ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 82 - 88 Nguyễn Tri Phương, Quận 5, TP. HCM
• Tòa nhà The Garden Mall, 190 Hồng Bàng, Quận 5, TP. HCM

Điện thoại: 0922 887 878
Website: baozdimsum.com
Fanpage: facebook.com/BaozDimsum/
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:30

Kowloon Bingsutt còn được gọi với tên tiếng Việt là Cửu Long Quán, mang hương vị và phong cách đậm chất HongKong. Trong phân khúc giá cả tầm trung mà vẫn giữ nguyên vị ngon, phù hợp với khẩu vị người Việt Nam thì Kowloon Bingsutt là một ứng cử viên vô cùng sáng giá. Với tông màu chủ đạo là trắng và xanh tạo nên sự trẻ trung, tươi mới. Phong cách đường phố năng động, nhộn nhịp được thể hiện bên trong quán, mang lại nét đặc trưng của xứ Cảng Thơm. Không gian quán phù hợp để hội họp gia đình, đi ăn cùng đồng nghiệp, tụ tập hội bạn bởi quán có bàn tròn xoay như trong các bộ phim HongKong chúng ta xem. Bước vào Kowloon Bingsutt, các bạn sẽ được cả hai hàng nhân viên chào đón niềm nở, sau đó sẽ dẫn bạn đến bàn ăn và order thức ăn.

Trên bàn ăn của Kowloon Bingsutt luôn được trang bị đủ các loại nước chấm “đặc trưng” của món Hoa như: nước tương, giấm đen, sate,… các bạn tha hồ pha chế cho hợp khẩu vị. Quán chuyên về các món ăn Hong Kong, từ các món Dimsum như há cảo, sủi cảo, bánh bao, bánh xếp, xíu mại, chân gà… đến các món ăn chính như cơm, mì, hủ tiếu, thịt heo, bò, gà, cá, tôm, ếch,… Nhìn chung menu ở Cửu Long quán khá đa dạng, giá cả hợp lí, chính vì thế mà quán rất đông vào giờ cao điểm, các bạn nên đặt bàn trước sẽ dễ dàng hơn nhé. Ngoài ra các bạn đừng nên bỏ qua món đậu hủ Tứ Xuyên tay cầm nhé, món này ăn cùng chén cơm trắng là đúng bài.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 74 - 76 Bùi Hữu Nghĩa, Quận 5, TP. HCM - 0938 276 864 & 0708 311 876
• 2 - 4 Trần Xuân Hoà, Quận 5, TP. HCM - 0931 173 199 & 0931 173 299

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064631624687

Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Tọa lạc tại những vị trí trung tâm thành phố, Shang Garden mang vẻ đẹp cổ điển phương Đông pha lẫn nét thanh lịch của phương Tây. Với chuẩn mực cao về dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Hoa phong vị hảo hạng, Shang Garden là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay chiêu đãi đối tác kinh doanh long trọng. Đến nơi đây, thực khách không chỉ có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực phong phú mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc tinh tế của nhà hàng.

Dấu ấn trong lối kiến trúc của Shang Garden là những không gian êm dịu. Trên nền trắng tao nhã, các nội thất sang trọng, những vật liệu trang trí được phối hợp hài hòa với các họa tiết cách điệu tạo điểm nhấn độc đáo. Shang Garden có nhiều sảnh tiệc đáp ứng theo yêu cầu của thực khách gồm sảnh tiệc chung, các phòng tiệc gia đình và phòng VIP được thiết kế lịch lãm, quý phái.

Shang Garden quyến rũ thực khách bởi phong vị ẩm thực Trung Hoa vô cùng hấp dẫn. Đó chính là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc cùng nghệ thuật sắp đặt món ăn tinh tế. Shang Garden là nơi xứng đáng để bạn tận hưởng hương vị của cuộc sống. Shang Garden phục vụ thực đơn mang đậm phong cách Quảng Đông, Hồng Kông chính thống cho đến điểm tâm Dim Sum hảo hạng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 1A Tôn Thất Tùng, Quận 1, TP. HCM
  
• 23 Nguyễn Khắc Viện, Quận 7, TP. HCM
  

Điện thoại: 028 3925 6789 & 028 5411 1104

Website: shanggarden.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/shanggarden.dpg/

Giờ mở cửa: 08:00 - 14:30 | 11:00 - 14:30 | 17:30 - 22:00

Dim Tu Tac Restaurant là nhà hàng Hoàng Thành cũ nên chất lượng chắc chắn được khẳng định. Đội ngũ Đầu bếp chuyên nghiệp và các nhân viên tự hào đem đến những trải nghiệm thú vị và ngày càng hoàn thiện hơn mỗi ngày. Từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến khâu trình bày sản phẩm, Dim Tu Tac luôn cố gắng tạo nên những điểm nhấn khác biệt mà những người khác có thể bỏ qua. Hãy đến và trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông đương đại cùng những món Dimsum tinh tế tại Dim Tu Tac.

Nhà hàng có không gian rộng thoáng sang trọng lắm nè. Menu đa dạng và dimsum khá ngon,ngon hơn các món gia đình. Với chi phí vô cùng hợp ý, tại đây thực khách sẽ dễ dàng tìm thấy một Trung Hoa thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn thực sự, những món ăn nơi đây luôn đa dạng màu sắc và sắc thái riêng. Những đầu bếp tại Dim Tu Tac Restaurant hầu như là những người hoa chính gốc vì thế đây được rất nhiều thực khách không chỉ người Hoa mà còn có người Việt vô cùng yêu thích những món ăn nơi đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 29B Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM

Điện thoại: 028 3836 2299

Email: [email protected] & [email protected]

Website: dimtutac.com/

Fanpage: facebook.com/dimtutac

Giờ mở cửa: 08:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Thêm một địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức những phần Dimsum ngon miệng với mức giá hợp lí tại TP. HCM chính là Dimsum Ông Sủi. Quán đông nhưng tốc độ ra món nhanh, khách không phải đợi lâu. Dimsum Ông Sủi tọa lạc Bàn Cờ, vị trí khá dễ tìm. Thực đơn của quán ăn này khá đa dạng như: há cảo, xíu mại, bánh bao kim sa. Các món ăn ở đây được nêm nếm chuẩn vị người Hoa, trang trí đẹp mắt, mang đến cho bạn những tấm ảnh checkin chất lừ.

Quán có muôn hình vạn trạng thế giới Dimsum, từ các món hấp quen thuộc như há cảo tôm tươi, xíu mại, bánh cải bẹ đến bánh cuốn nhân tôm, xá xíu hay các loại bánh bao, món chiên nhẹ đa dạng khác. Với lớp vỏ ngoài mềm min, khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm thấy sự hòa quyện trong cuống họng. Phần nhân bao gồm thịt và tôm quết kĩ, tạo độ giòn sựt, dai dai cho nhân bánh.Từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến khâu trình bày sản phẩm, Dimsum Ông Sủi luôn cố gắng tạo nên những điểm nhấn khác biệt mà những người khác có thể bỏ qua. Hãy đến và trải nghiệm ẩm thực Quảng Đông đương đại cùng những món Dimsum tinh tế tại Dimsum Ông Sủi nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 26 - 30 Châu Văn Liêm, Quận 5, TP. HCM

Điện thoại: 0878 026 026

Fanpage: https://www.facebook.com/dimsumongsui/

Giờ mở cửa: 08:00 - 14:00 | 16:00 - 22:00

Khang Dim Sum Bar là một trong những Nhà Hàng món Hoa ngon và có tiếng ở Sài Gòn,không gian quán rộng rãi và tạo cho người ăn có cảm giác ấm cúng như một gia đình, ngoài ba tầng phục vụ cho khách hàng, Khang dimsum bar còn có những phòng Vip sang trọng sức chứa được hơn 20 người dành cho gia đình, hội họp có sức chứa trên 20 người, trang trí decor đẹp tạo cảm giác ấm cúng và ăn ngon miệng hơn. Ngoài những món dimsum ra thì ở đây còn chuyên về các món Hoa nhé.

Với phòng VIP riêng dành cho nhóm người và hộ gia đình sẽ không tính thêm bất kì phụ thu nào nếu hóa đơn trên 3 triệu sẽ được free thêm dịch vụ karaoke 2 tiếng miễn phí, sau 2 tiếng sẽ tính phí nhé. Với thiết kế phòng sang trọng và ấm cúng tạo cảm giác mọi người như đang sum vầy tại nhà, nhà hàng còn tâm lý bố trí khu chơi mạt chược nữa. Đến với Khang Dim Sum Bar, thực khách có thể thoải mái lựa chọn nhiều set thực đơn khác nhau cùng với đó là sự phong phú về món ăn cũng được thay đổi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 200 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TP. HCM

Điện thoại: 0912 224 080

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/khangdimsum

Đến với Tung Garden, thực khách sẽ được hòa mình vào bữa tiệc Buffet Dimsum độc đáo của ẩm thực Trung Hoa nói chung và ẩm thực Quảng Đông danh tiếng nói riêng, với hơn 50 món ăn tự chọn trong thực đơn Dimsum của nhà hàng: nào là bánh bao sữa kim sa thơm béo, xíu mại trứng cua, bánh bao sữa hình con nhím, cảo sò điệp nấm cục đen, cảo canh vi cá,… Những món ăn này luôn làm hài lòng thực khách bởi nét đặc sắc bên ngoài và chất lượng tươi ngon từ bên trong.

Nhâm nhi một tách trà để cảm nhận hết vị thanh ngọt, vị béo hòa với chút chát của trà, tạo cảm giác khó quên cho người thưởng thức. Nói đến Dimsum tại nhà hàng Tung Garden bạn không thể không nhắc đến món cảo cá vàng, một trong những món ăn có tạo hình độc đáo, công phu được cải tiến từ món há cảo truyền thống. Các “nghệ nhân Dimsum” phải đong lượng bột vừa đủ, cán bột và trải nhân thật đều, cuộn và nặn thật khéo để tạo hình cá vàng thật sinh động đặt trong những chiếc lồng tre truyền thống.

Không chỉ có Buffet Dimsum, nhà hàng Tung Garden còn có thực đơn gọi món, mà chắc hẳn không một thực khách dù có khó tính đến cỡ nào có thể cầm lòng được như: Vịt quay Bắc Kinh, Bồ Câu Quay giòn, Heo sữa dồn cơm, Súp bào ngư hải sâm vi cá, Tôm chiên trứng muối, Tôm hùm ăn sống,...

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 253 Nguyễn Văn Trỗi, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 028 3844 9222

Email: [email protected]

Website: tunggarden.com
Fanpage: https://www.facebook.com/TungGarden/

Giờ mở cửa: 10:30 - 14:30 | 18:00 - 22:00

御尚楼 Yu Shang Lou - Fine Chinese Cuisine là nhà hàng mạng đậm phong cách của Trung Hoa với mong muốn đem lại cho người Việt một trải nghiệm tuyệt vời với hương vị món ăn không lẫn vào đâu được. Do tên quán được đặt rất gần gũi hơn nên quán phù hợp cho những buổi tụ họp với gia đình, bạn bè để mọi người có thể thưởng thức và khám phá một cách vui vẻ và thoải mái nhất. Tại đây, từng viên Dimsum được nhào nặn một cách khéo léo, vỏ bánh mỏng, mềm mịn, hấp chín có màu trắng trong hoặc đục, ẩn hiện bên dưới là phần nhân tôm, thịt, rau củ,… nhiều màu sắc được nêm nếm vừa miệng.

御尚楼 Yu Shang Lou - Fine Chinese Cuisine với menu quán rất đa dạng với những món ăn đậm chất Trung Hoa như: các loại Dimsum, xíu mại, há cảo với nhân nhiều, các sản phẩm đều tươi và được ướp vô cùng vừa miệng. Chân gà hấp tương quế, chân gà được chọn lọc kĩ càng chân gà to được nấu mềm vừa tới nên khi ăn như bùng nổ hương vị ở trong miệng. Nhà hàng với cách bài trí rất nhẹ nhàng với phong cách cổ điển vô cùng ấm áp. Nhân viên vô cùng nhiệt tình, thân thiện tạo cảm giác gần gũi cho khách hàng khi đến. Thức ăn được trang trí bắt mắt thu hút người ăn, đồ ăn lên nhanh mà không cần phải đợi lâu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 975 Trần Hưng Đạo, Quận 5, TP. HCM

Điện thoại: 028 7308 7272 & 028 7309 7272

Email: [email protected]

Website: yushanglou.com.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/yushanglou.vn/
Giờ mở cửa: 08:00 - 15:00 | 17:00 - 22:00

Nếu ai đã trót yêu cái vị mềm mại, yêu làn khói mỏng ấm nóng thơm lừng tỏa ra mỗi khi mở nắp từng xửng tre để ẩn hiện trong đó là món dimsum nhỏ xinh cuốn hút, thì đừng nên bỏ qua cái tên Chu Dimsum House. Mang đến một danh sách hấp dẫn các món dimsum chuẩn vị Quảng Đông từ sắc đến hương và vị, với những cái tên ấn tượng như: Há cảo kim tiền, sủi cảo Bắc Kinh, bánh bao kim sa, chân gà hấp tàu xì, rong biển cuộn thanh cua,… chỉ nghe thôi cũng khiến bao tử phải cồn cào rồi.

Cùng với đó, một không gian hiện đại đậm chất Trung Hoa tại Chu Dimsum House sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị như lạc vào giữa một Trung Hoa thu nhỏ ngay giữa Sài Gòn. Cùng khám phá ngay địa chỉ hấp dẫn này nha!

Chinh phục thực khách bằng những món dimsum chuẩn vị Quảng Đông, đến Chu Dimsum House , bạn sẽ cảm nhận được những hương vị ấn tượng qua đủ các giác quan từ sắc đến hương và vị. Tại đây, từng viên dimsum được nhào nặn một cách khéo léo, vỏ bánh mỏng, mềm mịn, hấp chín có màu trắng trong hoặc đục, ẩn hiện bên dưới là phần nhân tôm, thịt, rau củ,…nhiều màu sắc được nêm nếm vừa miệng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:706 - 708 Âu Cơ, Quận Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 028 6678 9567

Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/chudimsumhouse

Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 | 17:00 - 22h00

“Ngự Trù” hay “Bếp của Hoàng Đế” trong Tiếng Việt, Yu Chu - Chinese Restaurant thuộc InterContinental Saigon chuyên phục vụ ẩm thực Quảng Đông và Bắc Kinh, tọa lạc ngay trung tâm Quận 1, TP. HCM. Được trang trí theo phong cách hiện đại và hoàn mỹ, cùng những món ăn đặc sản Trung Hoa sang trọng do các đầu bếp lành nghề tự tay chế biến. Hãy nhanh chóng liên hệ với Yu Chu - Chinese Restaurant để được tư vấn cũng như báo giá chính xác cho món Dimsum tuyệt hảo này.

Dim sum và mì kéo tay ở đây sẽ khiến bạn muốn gọi thêm lần nữa. Bên cạnh hương vị đẳng cấp, thực khách sẽ còn trầm trồ bởi những màn lửa bùng lên và dao sắc lấp loáng trong căn bếp mở chỉ cách đó vài mét. Yu Chu - Chinese Restaurant Mang đến cho bạn hơn 38 món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, thực đơn điểm sấm All You Can Eat Dim Sum Lunch của Yu Chu - Chinese Restaurant là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ họp gia đình và bạn bè và lí tưởng cho những người yêu thích điểm tâm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tầng 1, InterContinental Saigon, Góc Hai Bà Trưng và Lê Duẩn, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 028 3520 9999

Email: [email protected]

Website: https://www.icsaigon.com/yuchu

Fanpage: https://www.facebook.com/YuChuSaigon/

Giờ mở cửa: 11:30 - 14:30 | 17:30 - 21:00

Tiến Phát Dim Sum - Điểm Tâm Hồng Kông là điểm đến của nhiều thực khách yêu thích Dimsum, Tiến Phát Dim Sum - Điểm Tâm Hồng Kông không quá sang chảnh nhưng có không gian thoáng đãng, mang đặc trưng của người Trung Hoa, ba tầng lầu như các trà trong các bộ phim. Tiến Phát là một trong những địa chỉ chuyên bán Dimsum lâu đời nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà của các món ăn qua từng năm tháng.

Món ngon của quán như là bánh bao kim sa, cháo thịt bằm, hủ tiếu cật/cá, xôi lá sen, tàu hũ ky chiên...Món đặc biệt của quán là xíu mại tôm với nguyên con tôm to bên trong, bánh giòn ngọt. Ngoài ra, món bánh bao tiểu long cũng được nhiều thực khách yêu thích với phần nước sốt thịt cực ngon cực ngọt. Tiến Phát còn nhiều món hấp dẫn khác đang chờ bạn đến khám phá nhé. Là một địa chỉ ăn uống nổi tiếng của người Hoa ở khu vực chợ Lớn, nên Tiến Phát Dim Sum - Điểm Tâm Hồng Kông thường rất đông khách. Không gian quán gồm 3 tầng, sạch sẽ và có chỗ để xe cho khách hàng tới ăn. Vì vậy, bạn sẽ không phải lo lắng về việc gửi xe khi ghé quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18 Ký Hòa, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 028 3853 6217 & 0913 136 031 & 0969 021 072
Email: [email protected]
Fanpage: facebook.com/mythuctienphat18
Giờ mở cửa: 06:00 - 12:30

Dim sum là một phong cách ẩm thực nổi tiếng của Trung Quốc, đặc biệt phổ biến ở các vùng như Hong Kong và Quảng Đông. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về dim sum:

• Đặc điểm chính
  • Món ăn nhỏ: Dim sum bao gồm nhiều món ăn nhỏ, thường được phục vụ trong các đĩa nhỏ hoặc đĩa hấp. Mỗi món ăn thường chỉ có kích thước một hoặc hai miếng.
  • Nhiều loại món ăn: Dim sum bao gồm nhiều loại món ăn khác nhau, từ bánh bao, há cảo, đến các món hấp, chiên, và xào. Các nguyên liệu thường bao gồm thịt, hải sản, rau quả, và các loại gia vị.
• Cách chế biến:
  • Hấp: Nhiều món dim sum như há cảo, bánh bao, và siu mai được hấp để giữ được độ mềm và thơm ngon.
  • Chiên: Một số món như bánh bao chiên và chả giò được chiên giòn để có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm.
  • Xào: Một số món khác có thể được xào hoặc nướng để tạo hương vị đặc biệt.
• Phục vụ: Dim sum thường được phục vụ trong các bữa ăn sáng hoặc brunch. Tại các nhà hàng dim sum truyền thống, món ăn có thể được đưa tới bàn trên các xe đẩy hoặc phục vụ từ menu.

Một số món dim sum phổ biến:

• Há cảo (Har Gow): Bánh bao nhỏ nhân tôm, được gói trong lớp bột trong suốt và hấp.
• Siu Mai (Shumai): Bánh bao mở, thường nhân thịt lợn hoặc hải sản, được hấp và có thể trang trí bằng vài hạt trứng cá hoặc nấm.
• Bánh bao xá xíu (Char Siu Bao): Bánh bao mềm nhân thịt lợn xá xíu (thịt lợn nướng ngọt).
• Bánh bao đậu đỏ (Red Bean Bun): Bánh bao mềm nhân đậu đỏ ngọt.
• Chả giò (Spring Rolls): Cuộn bột mỏng nhân thịt, rau, và nấm, thường được chiên giòn.
• Bánh bao nhân trứng (Lai Wong Bao): Bánh bao mềm nhân trứng muối, có vị ngọt và mặn.
• Bánh bao tôm (Shrimp Dumplings): Bánh bao hấp nhân tôm tươi, thường có lớp vỏ mỏng và trong suốt.

Cách thưởng thức: Trà: Dim sum thường được ăn kèm với trà, như trà oolong hoặc trà xanh, giúp làm tăng hương vị và dễ tiêu hóa.

Dim sum không chỉ là một bữa ăn mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt là trong các bữa tiệc và dịp lễ.

Giá dim sum tại TP.HCM có thể dao động tùy thuộc vào loại quán và chất lượng món ăn. Dưới đây là ước tính chi phí cho dim sum tại TP.HCM:

• Quán ăn đường phố hoặc quán bình dân
  • Món dim sum phổ biến:Há cảo (Har Gow): Khoảng 20,000 VND đến 50,000 VND cho mỗi phần từ 3 đến 5 viên.
  • Siu mai (Shumai): Khoảng 20,000 VND đến 50,000 VND cho mỗi phần từ 3 đến 5 viên.
  • Bánh bao xá xíu (Char Siu Bao): Khoảng 15,000 VND đến 40,000 VND mỗi chiếc.
• Nhà hàng dim sum trung bình
  • Món dim sum phổ biến:Há cảo (Har Gow): Khoảng 50,000 VND đến 100,000 VND cho mỗi phần từ 3 đến 5 viên.
  • Siu mai (Shumai): Khoảng 50,000 VND đến 100,000 VND cho mỗi phần từ 3 đến 5 viên.
  • Bánh bao xá xíu (Char Siu Bao): Khoảng 40,000 VND đến 80,000 VND mỗi chiếc.
• Nhà hàng dim sum cao cấp
  • Món dim sum phổ biến:Há cảo (Har Gow): Khoảng 100,000 VND đến 150,000 VND cho mỗi phần từ 3 đến 5 viên.
  • Siu mai (Shumai): Khoảng 100,000 VND đến 150,000 VND cho mỗi phần từ 3 đến 5 viên.
  • Bánh bao xá xíu (Char Siu Bao): Khoảng 80,000 VND đến 120,000 VND mỗi chiếc.
• Tổng Chi Phí tùy thuộc vào số lượng món ăn bạn chọn và loại nhà hàng, tổng chi phí cho một bữa dim sum có thể dao động như sau:
  • Quán ăn đường phố hoặc quán bình dân: Khoảng 100,000 VND đến 200,000 VND cho một bữa ăn cho một người.
  • Nhà hàng dim sum trung bình: Khoảng 200,000 VND đến 400,000 VND cho một bữa ăn cho một người.
  • Nhà hàng dim sum cao cấp: Khoảng 400,000 VND đến 800,000 VND cho một bữa ăn cho một người.

Các mức giá này chỉ là ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào địa điểm cụ thể và thực đơn của nhà hàng.