Nằm trong danh sách những đặc sản nổi tiếng của thành phố cố Huế, bánh khoái không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực độc đáo. Là một loại bánh có hình dáng và phần nhân tôm thịt như bánh xèo nên bánh khoái Huế có thể khiến nhiều bạn nhầm lẫn. Điểm khác biệt đầu tiên của bánh khoái nằm ở phần bột được thêm trứng vịt để tạo màu vàng và hương thơm khác hẳn mùi nghệ của bột bánh xèo. Khi chiên, bánh khoái được đổ từ khuôn nên tròn và dày hơn.

Mỗi chiếc bánh khoái được chế biến tỉ mỉ từ những nguyên liệu tinh khiết như bột gạo, tôm, thịt heo, mỡ heo, nước mắm và nước cốt dừa. Quá trình nấu nướng của bánh khoái đòi hỏi sự khéo léo và kỹ thuật cao, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.. Khi thưởng thức, người ta sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt của bột gạo, vị thơm của tôm, thịt và mỡ, cùng hương vị mặn mặn của nước mắm. Đặc biệt, khi ăn kèm với các loại nước mắm chua ngọt, bánh khoái Huế trở thành một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khó có thể quên.

Những quán bánh khoái truyền thống ở Huế luôn giữ gìn bí quyết cung cấp hương vị đặc trưng này, thu hút du khách đến từ khắp nơi. Với hương vị tinh tế và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, bánh khoái Huế không chỉ là một món ngon ngày càng phổ biến mà còn là đại diện cho bản sắc văn hóa ẩm thực của mảnh đất cố đô.

Một số địa chỉ bánh khoái ngon tại Huế mà bạn nên thử: Bánh khoái Hạnh (số 11 Phó Đức Chính, Phú Hội); Bánh khoái Làng Chuồn (số 60-62 Hoàng Văn Thụ, Huế); Bánh khoái Kim Long (số 84 Kim Long, Huế); Bánh khoái Lạc Thiện (số 6 Đinh Tiên Hoàng, Huế);...

Trứng vịt lộn um bầu là một đặc sản ẩm thực vô cùng độc đáo tại thành phố Huế, nổi tiếng không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Để làm được món ăn độc đáo này cần phải có nguyên liệu chất lượng, đây là chìa khóa quan trọng để tạo ra một suất trứng vịt lộn um bầu ngon. Quả bầu được lựa chọn cẩn thận, phải đảm bảo độ tươi ngon và không quá già. Trứng vịt lộn cũng được chọn lọc kỹ càng, với những quả còn non, thơm ngon và đầy đặn dưỡng chất.

Chế biến món ăn này cũng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế. Bầu được xào sơ qua với hành tỏi thơm phức, sau đó trứng vịt lộn được thêm vào, sau đó người nấu sẽ nêm nếm sơ gia vị để hương vị hài hòa hơn. Khi món ăn chín, trứng và bầu sẽ kết hợp với nhau tạo nên một hương vị đặc trưng và vô cùng hấp dẫn, sẵn sàng chinh phục vị giác của mọi khách hàng.

Trứng vịt lộn um bầu không chỉ là một món ăn lạ miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng vịt lộn, giàu chất đạm, khi kết hợp với bầu, giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa và chống lão hóa. Món ăn này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là bài thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, đặc biệt hữu ích trong những ngày se lạnh.

Một số địa chỉ bán trứng vịt lộn um bầu ngon tại Huế: Vịt lộn um bầu Bé Đen (101 Phan Đình Phùng, Tp.Huế); Vịt lộn um bầu Vỹ Dạ Quán (47 Lâm Hoằng, Tp.Huế); Vịt lộn um bầu dưới chân cầu Tràng Tiền,....

Chè bột lọc heo quay Huế là một món ăn vô cùng độc đáo tại xứ Huế mà bạn không nên bỏ lỡ, người Huế vốn có phong cách ăn uống tinh tế, sự kết hợp trong món ăn vốn không phải ngẫu nhiên mà là dựa theo triết lý âm dương, ngũ hành. Do đó cái tên chè bột lọc heo quay nghe có vẻ vô lý nhưng lại là sự hòa quyện độc đáo giữa phần nước ngọt thơm bên ngoài, nhân bên trong thì béo mặn lạ miệng chính là một đặc sản tinh tế mang hương vị đặc trưng của vùng đất cố đô Huế.

Nguyên liệu để làm chè bột lọc heo quay cũng đến từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: bột lọc, heo quay, đường cát, đường phèn, gừng, đậu phộng, lạc. Loại thịt heo quay dùng để nấu chè phải là loại thịt heo quay mới, ít mỡ, điều này làm cho món chè ít ngán, không tanh mà giữ được hương vị thơm ngon, độc đáo. Thịt sau khi quay xong sẽ được rim với muối đường gia vị thật khô, sau đó sẽ được bọc bên ngoài bằng một lớp bột lọc, vo thành viên tròn để khi luộc lên, lớp bột lọc sẽ trở nên trong suốt giúp chúng ta nhìn thấy được lớp nhân bên trong, sau đó, những viên chè bột lọc heo quay được được đem đi luộc chín rồi cho vào nước đường nấu sôi cùng lá dứa hoặc gừng cho thơm.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt của đường phèn cùng bị mặn, béo ngậy của heo quay trong miếng bột. Hai hương vị tưởng chừng như đối lập nhưng lại hòa quyện với nhau vô cùng độc đáo vừa thanh mát, ngọt ngào lại vừa mặn mà, tạo nên nét đặc trưng của món ăn thú vị này, sẵn sàng chinh phục được vị giác của cả những khách hàng khó tính.

Một số địa chỉ bán chè bột lọc heo quay ngon tại Huế: Chè Hẻm (số 01 kiệt (hẻm) số 29 đường Hùng Vương, Tp.Huế); Chè Mợ Tôn Đích (trước Công viên thương Bạc, Tp.Huế); Chè Cầm (10 Nguyễn Sinh Cung, Tp. Huế);...

Bánh nậm không chỉ là một món ăn truyền thống nổi tiếng mà còn là biểu tượng không thể thiếu trong ẩm thực đặc sắc của xứ Huế. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế, bánh nậm Huế đã chinh phục vị giác của nhiều thực khách khó tính.

Bánh nậm là sự hòa quyện của những nguyên liệu vô cùng đơn giản như bột nếp, thịt nạc, nước mắm và gia vị. Điểm độc đáo của bánh nậm chính là lớp bánh mỏng, nhẹ, được cuốn bên trong lá chuối xanh, tạo nên hình dáng độc đáo và mùi thơm đặc trưng. Quy trình làm bánh nậm tại Huế được thực hiện bởi những đôi bàn tay khéo léo của các bà, các mẹ, kĩ lưỡng qua từng công đoạn từ chọn nguyên liệu, làm nhân, đánh bột, gói bánh đến hấp bánh, chính sự kỹ càng cùng với cái tâm làm nghề của các bà, các mẹ mà từng chiếc bánh được làm ra vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon.

Mỗi chiếc bánh nậm Huế như một tác phẩm nghệ thuật, lưu giữ và truyền đạt những giá trị truyền thống từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế, hãy đến với các quán bánh nậm truyền thống tại Huế. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh nậm, đồng thời được tận hưởng không khí trấn an, yên bình của thành phố cổ nghìn năm tuổi.

Địa chỉ các quán Bánh nậm ngon ở Huế: O Sớm (18 Hải Triều, TP.Huế); Trung Bộ (16 Tô Hiến Thành, TP.Huế); Bà Mới (37 Lê Hồng Phong, TP.Huế);...

Huế không chỉ nổi tiếng với nét văn hóa lịch sử hùng vĩ mà còn là địa điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực độc đáo. Trong đó, bánh ép Huế chính là một biểu tượng đặc trưng, làm say đắm thực khách bởi hương vị truyền thống và sự tinh tế trong từng chiếc bánh.

Bánh ép Huế được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, mỡ heo, hành lá, nước mắm cùng quá trình chế biến cầu kỳ và tinh tế, từ việc trộn bột, ép bánh trên khuôn, làm nhân, pha nước chấm. Thoạt nhìn qua, bánh ép Huế nhiều người nhầm lẫn bánh ép Huế với bánh tráng nướng nhưng thực chất chúng có mùi vị và cách chế biến rất khác nhau. Nếu như bánh tráng nướng được nướng trực tiếp trên lò than thì bánh ép Huế được ép thủ công nhiều lần bằng khuôn gang trên bếp than đỏ lửa, chính bởi quy trình làm bánh sáng tạo và khác biệt này mà món bánh này được gọi là “bánh ép”.

Bánh ép Huế gồm có 2 loại là bánh ép dẻo và bánh ép giòn, mỗi loại sẽ có mỗi đặc trưng khác nhau, nhưng đều gây thương nhớ cho người dân và du khách tại Huế, bánh ép giòn thường ăn kèm với tương ớt, còn bánh ép dẻo sẽ ăn kèm cùng với đồ chua, rau sống và nước mắm đặc trưng. Tất cả tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời, khiến thực khách không thể quên mỗi lần thưởng thức.

Địa chỉ các quán bánh ép Huế ngon: Bánh ép Gia Di (4 Phùng Chí Kiên, TP.Huế); Vua Bánh ép (1/64 Nguyễn Sinh Cung, TP.Huế); Bánh ép Chị Xí (107 Nhật Lệ, TP.Huế);...

Bún thịt nướng cũng là một trong những món ngon đặc trưng của ẩm thực xứ cố đô. Với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế, món ăn này không chỉ hấp dẫn người dân địa phương mà còn thu hút du khách từ khắp nơi. Chỉ với nguyên liệu vô cùng đơn giản như bún, thịt nướng, chả và rau đã có thể tạo nên một tô bún thịt nướng cực kỳ chất lượng. Khi ăn, nước mắm chua ngọt đậm đà, hoặc bạn có thể ăn cùng với thứ nước sốt đặc biệt mà người Huế gọi là “nước lèo”, sau khi chan đẫm lớp nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt trên cùng, sau đó bạn chỉ cần trộn đều để tất cả các nguyên liệu được hòa quyện lại với nhau là bạn đã có thể thưởng thức ngay một tô bún độc đáo với hương vị đậm đà đặc biệt.

Không chỉ là một món ăn ngon, bún thịt nướng Huế còn là sự hòa quyện giữa vị ngon, mùi thơm và màu sắc tạo nên bức tranh tinh tế. Không gian ẩm thực Huế, với những quán nhỏ, góc phố dễ thương, là nơi bạn có thể thưởng thức món ăn truyền thống ngay giữa không khí trầm lắng và lãng mạn.

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá hương vị đặc trưng của Huế, bún thịt nướng chính là điểm đến không thể bỏ qua. Hãy đắm chìm trong hương vị ngon lành, thưởng thức sự tinh tế của ẩm thực Huế qua mỗi dĩa bún thịt nướng tại những quán ăn truyền thống.

Một số quán Bún thịt nướng ngon tại Huế: Bún thịt nướng Huyền (14 Ngô Gia Tự, TP.Huế); Bún thịt nướng & Nem lụi Ánh (95 Nguyễn Huệ, TP.Huế); Bún thịt nướng mắm nêm Mệ Chút (7/81 Nguyễn Huệ, TP.Huế);...

Một trong những món ăn ngon ở Huế nức tiếng gần xa, không thể bỏ qua đó chính là bánh canh. Món bánh canh ở Huế rất đa dạng, sẽ có nhiều sự lựa chọn cho những tín đồ đam mê ẩm thực cố đô. Ngoài các loại bánh canh thường, ở Huế còn có: bánh canh cua, bánh canh cá lóc miền Trung, bánh canh Huế cá lóc nước cốt dừa, bánh canh cá lóc bột xắt, bánh canh bột lọc, bánh canh tôm hùm,..

Bánh canh Huế được chế biến rất cầu kỳ, nguyên liệu đều được tuyển chọn một cách kỹ càng nhất. Bánh canh cá lóc và bánh canh cua được ưa chuộng nhất. Nếu như bánh canh cua gây thương nhớ bởi vị mềm dai của bột lọc, vị ngọt thơm của nước dùng, vị dai dai của từng miếng chả cua thì bánh canh cá lóc khiến người ta mê mẩn bởi hương vị đậm đà, phù hợp với khẩu vị người Huế và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Đến với Tp. Huế, bạn hãy tìm đến những địa chỉ sau để thưởng thức bánh canh nhé: bánh canh Nam Phổ - Thúy (66 Ngô Đức Kế, Tp.), bánh canh Hương ( 30 Phạm Hồng Thái, Tp.Huế), bánh canh O Thu (374 Chi Lăng, Tp.Huế)...

Bún mắm nêm là món ăn dân dã, quen thuộc của người Huế. Món ăn này hội tụ đầy đủ chua, cay, mặn, ngọt và làm từ những nguyên liệu quen thuộc như: thịt heo, chả cá, rau sống, mắm nêm,… Tô bún dọn ra gồm: một lớp bún bên dưới, một lớp rau thịt bên trên, kèm bát mắm nêm. Với bún mắm nêm, người ta có thể ăn kèm thịt heo luộc, heo quay, heo nướng, các loại rau sống được dùng khá linh hoạt. Để bún mắm nêm ngon, yêu cầu sự tỉ mỉ trong công đoạn pha mắm nêm. Mắm nêm được chưng với nước ép dứa và hành, tỏi phi đem đến độ đậm hài hòa và dậy mùi thơm.

Ở Huế, tìm một quán bún mắm nêm không quá khó, nhưng muốn ăn bún mắm nêm chuẩn vị Huế thì xin mời bạn đến với: bún mắm nêm Mệ Thẻo (64 Bà Triệu, Tp.Huế), bún mắm nêm (130 Trần Phú, Tp.Huế), Bún mắm nêm O Bê (số 1 đường Phan Đăng Lưu, Tp.Huế); Bún mắm nêm Bé Xù (32 Nguyễn Tri Phương, Tp.Huế),...

Với hương vị độc đáo, ăn ngon miệng và thanh mát mà cơm hến trở thành món ăn đặc sản của đất Cố đô. Cơm hến vừa là món ăn vặt, vừa là món ăn dùng trong bữa chính. Để có một phần cơm hến ngon đòi hỏi người nấu phải tỉ mỉ, kiên nhẫn vì công đoạn chế biến hến rất mất thời gian và món ăn này cần rất nhiều nguyên liệu đi kèm. Cơm hết là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, trong đó có: cơm nguội, hến xào, mắm ruốc, nước hến, da heo chiên giòn, giá đỗ, ớt màu, ớt chưng,...

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hến, mùi thơm của mắm ruốc, vị bùi béo của đậu phộng rang, vị thanh mát của các loại rau sống. Với những người ăn được hến thì món ăn này vô cùng hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi còn những người kén ăn, không ăn được hến thì sẽ thấy hơi tanh.

Vì cơm hến được xem là món ăn đặc trưng của ẩm thực Huế nên mảnh đất này có vô số địa chỉ bán cơm hến. Nếu muốn ăn cơm hến ngon, rẻ, bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau: cơm hến Đập Đá (01 Hàn Mặc Tử), Tp.Huế, cơm hến Hoa Đông (64 Kiệt 7 Ưng Bình, Tp.Huế), cơm hến Thu Hiền (55 Trần Phú, Tp.Huế)...

Món ăn vặt trứ danh đất Huế phải gọi tên các loại chè. Chè Huế vô cùng phong phú, phải có đến 36 thứ chè. Xét về phương diện nguyên liệu thì chè Huế chia thành chè đậu và chè tinh bột. Chè đậu là những món chè quen thuộc như: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ván, đậu quyên, đậu ngự,… Còn chè tinh bột thì vô cùng độc đáo, là chè bột lọc bọc dừa, chè bột lọc bọc thịt quay, chè khoai tía với màu tím thơ mộng hay chè môn sáp vàng vừa bở, vừa thơm.

Nếu dựa trên trạng thái, chè Huế gồm chè nước và chè đặc. Chè nước là những loại chè có nước, khi nấu không bỏ thêm bột, chẳng hạn như chè đậu xanh hột, chè đậu ngự. Còn chè đặc là chè có cho bột, vì vậy nó có độ dẻo và sánh. Ngoài ra, Huế còn nổi tiếng với các loại chè như: chè mè đen, chè cung đình, chè thập cẩm, chè hạt sen,... Mỗi loại chè là một hương vị riêng tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực của mảnh đất cố đô.

Nếu còn băn khoăn giữa hàng trăm quán chè mọc lên tại xứ Huế thì hãy tin tưởng Toplist và tham khảo những quán chè sau nhé: chè Hẻm (Kiệt 1 số 29 Hùng Vương, Huế), chè mệ Tôn Đích (công viên Thương Bạc, Huế), chè Thạch (chợ Đông Ba, Huế),...

Huế được coi là "cái nôi" của bánh bột lọc. Có lẽ vậy mà từng ăn bánh bột lọc Huế, bạn sẽ thấy bánh bột lọc ở những chỗ khác thua kém một chút. Có hai loại bánh bột lọc, đó là bánh bột lọc Huế không cần lá chuối và một loại được gói bằng lá chuối.

Nguyên liệu chính được dùng để chế biến bánh bột lọc là bột năng, tôm và thịt heo. Phần bột năng sẽ được làm từ loại gạo ngon nhất, tôm tươi sẽ được rửa sạch, để nguyên vỏ để lúc hấp bánh tôm sẽ có màu đỏ đẹp mắt. Nhân của món ngon xứ Huế này sẽ có cả phần thịt heo kho rim. Vị giòn giòn thơm thơm của tôm, hoà quyện cùng thịt heo sẽ giúp cho bánh thêm phần đậm đà. Đặc biệt, nước chấm bánh sẽ tận dụng luôn phần nước xào nhân tôm còn trong chảo.

Hành trình khám phá ẩm thực Huế sẽ không trọn vẹn nếu bạn chưa thưởng thức qua đặc sản bình dị này. Và Toplist xin gợi ý cho bạn những quán bánh bột lọc nổi tiếng sau: quán O Giàu (109 Lê Huân, Tp.Huế) quán Bà Cư (23/117 Phan Đình Phùng,Tp.Huế); quán Bà Đỏ (8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Tp.Huế)...

Bánh bèo là một trong những đặc sản gây thương nhớ của xứ Huế mộng mơ. Sở dĩ, thức bánh này có tên là "bánh bèo" vì hình dáng bánh tròn tròn giống lá bèo. Bánh bèo làm từ bột gạo, màu trắng ngần, ăn nóng cùng nước mắm là ngon nhất.

Không chỉ mỗi Huế mới có bánh bèo mà Nghệ An, Hải Phòng hay Quảng Nam đều có. Bánh bèo Huế khác với bánh bèo ở những địa phương khác ở chỗ: bánh được đổ vào những chén nhỏ như quả bóng bàn, nhìn có phần mỏng manh nhưng lại hợp với phong cách “ăn hương ăn hoa” của người dân đất kinh kỳ. Nhân bánh bèo của Huế là tôm cháy màu vàng rộm kết hợp với mỡ hành xanh mướt. Bánh ăn kèm nước mắm ngọt có ớt băm cay cay nhưng chính vị cay ấy lại là chất xúc tác cho món ăn thêm tròn vị và đúng chất Huế.

Nếu có dịp du lịch Huế, bạn hãy thưởng thức món bánh bình dị này nhé! Bạn có thể thưởng thức bánh bèo tại bánh bèo Trang Neko Food (30 Lý Tự Trọng, Tp.Huế), quán Bà Đỏ (08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Tp.Huế),...

Sương sa dừa là một món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè nóng nực, đặc biệt đối với cái nóng gay gắt ở Huế. Sương sa dừa được làm khá tỉ mỉ: rau câu được nấu bằng bột rau câu và nước dừa tươi, với nhân là phô mai hoặc là flan. Thạch được đổ vào khuôn cho đến khi đông hẳn. Khi ăn, rau câu được cho thêm sữa tươi, cà phê hoặc chocolate tùy theo sở thích của người dùng, đá bào đặt trên rau câu tạo nên vị mát thanh nhẹ, giúp nhanh chóng hòa lẫn mùi thơm của sữa, cà phê hoặc chocolate.

Một món ăn vặt hấp dẫn như vậy làm sao bạn có thể bỏ qua được chứ! Sau đây là một số địa chỉ bán sương sa dừa ngon mà bạn nên ghé thử nếu có dịp đặt chân đến Huế: sương sa dừa (Lâm Hoằng, Tp.Huế); sương sa dừa (190 Mai Thúc Loan, Tp Huế),...

Nem lụi Huế là một trong những đặc sản được nhiều người biết đến. Nem lụi được làm khá công phu, người ta xay nhuyễn thịt heo tươi trộn với mỡ lợn, bì và các gia vị như tiêu, ớt, đường,… rồi xiên vào que tre, sả hoặc mía để nướng. Hầu hết nem lụi được xiên vào sả bởi vì nó cho hương vị thơm ngon hơn và thuận tiện hơn khi làm. Người ta thường ăn kèm với rau sống (cải mầm, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng,…).

Nem lụi được nặn bằng tay và nướng thủ công nên rất thơm và chắc. Thịt còn tươi nên rất mềm, nem chín tới không bị khét cuốn kèm với dưa chuột, chuối xanh, củ đậu, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt thì chuẩn vị ngon tuyệt luôn đó.

Bánh xèo được đổ vàng ươm, vỏ giòn, thơm mùi bột nghệ, nước cốt dừa. Nhân tôm thịt đều rất nạc, tươi ngon và có vị ngọt rất thanh. Tô được dùng loại tôm nhỡ không quá những nhiều thịt, thịt lợn nạc ít mỡ nên không ngấy lắm đâu nhé. Nước chấm mắm chua ngọt rất ngon, có thêm chút nộm cà rốt. Rau sống ăn kèm đảm bảo tươi ngon, sạch và siêu nhiều luôn, bạn lấy bao nhiêu cũng được hết nhé!

Nem lụi, bánh xèo được bán ở nhiều nơi như: nem lụi Bà Tý (81 Đào Duy Từ, Tp.Huế); nem lụi Tài Phú (2 Điện Biên Phủ, Tp.Huế); bánh xèo Hạnh (11 Phó Đức Chinh, Tp.Huế); bánh xèo Hồng Mai (78 Đinh Tiên Hoàng, Tp.Huế); ...

Ốc nhồi ở Huế khá ngon và đậm đà bởi cách chế biến. Ốc ở đây là ốc bươu vàng hoặc đen được làm sạch, băm nhỏ trộn với thịt heo xay nhuyễn cùng với gia vị tiêu, ớt muối, nước mắm, đường, ruốc,… Sau đó cho vào các tách (trà) nhỏ đặt trong nồi đất hấp chưng cất với sả, ớt và muối. Hơi nóng trong nồi đất sẽ làm cho ốc chính nhanh mà vẫn giữ được mùi vị cũng như chất dinh dưỡng bên trong mỗi tách trà.

Mùa đông sẽ lạnh sắp đến mà có thể ngồi nhâm nhi từng tách ốc nhồi ấm nóng quả là tuyệt. Bạn có thể thưởng thức ốc nhồi ly ở Ốc Minh Nghĩa (253 Phan Bội Châu, Tp.Huế); Ốc Tý Ty (105 Đặng Huy Trứ, Tp.Huế); Ốc Tẹo (49 Lê Lợi, Tp.Huế);...với giá bình dân.