Bếp từ có hai loại là bếp từ âm và bếp từ dương, với ưu điểm ẩn dưới mặt bếp tạo vẻ đẹp thẩm mỹ hoàn hảo cho căn bếp nên bếp điện từ âm luôn được người tiêu dùng yêu thích. Chiếc bếp không chỉ thực hiện chức năng nấu nướng mà còn giúp căn bếp trở nên đẹp mắt hơn rất nhiều.

Bếp từ âm là bếp có thiết kế phần bụng bếp đặt âm dưới bàn đá, phần mặt kính phẳng và sát với mặt bàn đá. Đây cũng là thiết kế chung của các dòng bếp từ hiện đại trên thị trường hiện nay. Nếu quan sát bạn sẽ thấy trong các showroom nội thất những thiết bị bếp âm này ngày càng đa dạng mẫu mã và có rất nhiều loại cho bạn chọn.

Về nguyên lý hoạt động của bếp điện từ âm: Loại bếp từ này sử dụng dòng điện Foucault, từ trường của dòng điện được đặt dưới mặt kính bếp, khi có nguồn điện cuộn dây cảm ứng sẽ làm nóng đáy nồi và làm chín thức ăn.

Điều đặc biệt của bếp điện từ âm là chỉ sử dụng nồi có đáy nhiễm từ, các loại nồi khác như gốm sứ, thủy tinh, nhôm…không thể sử dụng cho bếp điện từ âm.

Ưu điểm: Cũng là bếp điện từ nhưng bếp điện từ âm được người dùng yêu thích và đánh giá cao hơn vì những ưu điểm sau đây:

• Bếp được thiết kế lắp đặt âm bàn nên bề mặt bếp trở nên rộng rãi, thoáng hơn bếp điện từ dương.
• Mặt kính cao cấp tạo sự sang trọng, đẹp mắt cho căn bếp
• Tạo không gian nấu ăn gọn gàng hơn
• Bếp có nhiều vùng nấu (2 - 4 vùng) giúp người dùng nấu được nhiều món ăn cùng lúc, do đó tiết kiệm được thời gian.
• Trang bị nhiều chức năng nấu tiện lợi và an toàn như tự động ngắt điện khi quá tải, khóa an toàn,…
• Bếp có độ an toàn cao, không gây ra khói, tạo không gian nấu trong lành mát mẻ hơn rất nhiều so với các loại bếp khác.
• Hiệu suất đun nấu cao tới 90%, nhiệt lượng tập trung vào đáy nồi ít gây thất thoát nhiệt. Vừa giúp người dùng tiết kiệm điện lại giúp việc nấu nướng được nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

Nhược điểm: Tuy nhiên, bếp điện từ âm cũng có một số điểm hạn chế nhất định như:

• Bếp điện từ khá kén vật dụng nấu nướng, nó chỉ dùng được với nồi nhiễm từ
• Về giá cả, bếp từ âm thường đắt hơn so với các loại bếp từ dương thông thường
• Kén nồi chỉ sử dụng nồi có đáy nhiễm từ
• Việc bảo dưỡng có phần khó khăn hơn so với các loại bếp khác.

Bếp điện từ âm được chế tạo trên các dây truyền cao cấp nhằm giúp bếp đạt chuẩn về độ bền, độ an toàn, tính tiện ích nhất là chất lượng bởi những chuyên gia hàng đầu trước khi ra thi trường đến tay người sử dụng.

Mặt kính mà bếp dùng thường là những mẫu chuyên dụng có độ bền, độ chịu lực chịu nhiệt, chịu sốc nhiệt tốt, tản nhiệt nhanh giảm thiểu tối đa các trường hợp kính bị nứt rạn. Hơn nữa kính là loại nguyên liệu cách điện nên giảm thiểu tối đa các tình trạng hao phí điện năng, hay bị điện giật trong giai đoạn đun nấu. Kính không chứa khoáng chất độc hại, không sản sinh ra khí độc gây độc hại tới người dùng hay môi trường bao quanh. Kính thuộc dạng liền nguyên khối có độ trót lọt nhẵn giúp việc vệ sinh sau dùng được đơn giản và thuận tiện hơn.

Linh kiện điện tử mà bếp điện từ chính hãng dùng cũng đều thuộc loại đồ vật nhà bếp cao cấp có độ bền, độ chịu nhiệt cao, giúp tránh hết mức có thể những trường hợp chập cháy do quá nhiệt, nâng cao độ bền của sản phẩm, độ an toàn cho chủ nhân.

Bên vùng nấu từ của bếp cũng giống như các loại bếp bình thường đều có áp dụng nguyên lý dòng điện Fuco tích hợp công năng tự động nhận dạng đáy nồi, giúp nhiệt năng chỉ tập hợp dưới đáy nồi chứ không nóng lan ra ngoài, khiến cho hiệu suất nấu của bếp đạt hơn 90%, hạ hết mức có thể hiệu suất tổn hao, giảm thiểu giá bán, rút ngắn thời gian, nâng cao độ an toàn cho chủ sở hữu, hạn chế điện năng tối ưu.

Sau khi Toplist đã chia sẻ một số điểm nổi bật về bếp từ âm phía trên, bạn có thể thấy dòng bếp này rất phù hợp cho không gian nhà bếp hiện đại. Đặc biệt là bếp từ âm được trang bị nhiều chức năng nấu để hỗ trợ người dùng nấu ăn được dễ dàng và an toàn hơn. Vì thế, tùy theo không gian nhà bếp và nhu cầu sử dụng gia đình, bạn có thể cân nhắc chọn mua bếp từ âm để đun nấu tiện nghi, an toàn và tiết kiệm.

Bếp từ âm đang dần chiếm ưu thế trên thị trường gia dụng với kích cỡ nhỏ gọn, tốc độ nấu nhanh, sạch sẽ, mẫu mã đẹp. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải lưu ý sử dụng để đảm bảo an toàn, tránh làm hỏng bếp:

• Tránh điều chỉnh nhiệt độ nấu quá cao trong suốt nhiều giờ liền, vì dễ làm giảm tuổi thọ của bếp.
• Nên điều chỉnh nhiệt độ ở mức thấp hoặc trung bình khi mới nấu, rồi mới điều chỉnh tăng nhiệt độ cho phù hợp, giúp bếp từ âm hoạt động tốt và giữ được độ bền.
• Sử dụng nồi và chảo dành cho bếp từ, có tay cầm cách nhiệt tốt.
• Tránh đặt các vật dụng bằng kim loại lên bề mặt bếp từ âm khi bếp còn nóng vì dễ khiến bếp bị bỏng.
• Sau khi tắt bếp (không cần rút dây điện), bạn đợi cho mặt bếp nguội rồi mới tiến hành lau chùi, vệ sinh để tránh bị phỏng và không làm giảm độ bền của mặt kính.
• Vệ sinh bếp từ âm đúng cách, tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh.

Với các tính năng hiện đại, tiện lợi, bếp từ âm đã trở thành một người bạn đồng hành không thể thiếu của các bà nội trợ. Hôm nay, bạn hãy cùng Toplist bỏ túi những kinh nghiệm chọn mua bếp từ âm nhé!

• Chọn số lượng vùng bếp nấu phù hợp với nhu cầu chế biến của gia đình, tránh gây lãng phí tiền mua sắm bếp ban đầu và điện năng tiêu thụ mỗi tháng.
• Lựa chọn mặt kính bếp như kính Schott (khả năng chịu nhiệt, chịu va đập tốt, không bị nứt, chống trầy xước), kính Ceramic (chịu lực tốt, khó nứt vỡ, độ sáng bóng cao), kính chịu nhiệt (không bị biến dạng ở nhiệt độ cao, chịu lực tốt, khả năng chống trầy xước, chống va đập tối ưu) hoặc kính Crytallite (gần giống với kính Ceramic nhưng có độ bóng cao hơn).
• Chọn loại phím điều khiển như phím nút nhấn hoặc phím cảm ứng tùy theo nhu cầu.
• Bạn nên chọn mâm từ làm bằng đồng với số vòng bếp nhiều và rộng.
• Tìm hiểu về linh kiện của bếp xem là hàng nhập khẩu hay nội địa, để thuận tiện cho việc thay thế khi linh kiện bếp bị hỏng.
• Những chức năng tiện ích khác để phù hợp với nhu cầu nấu nướng của bạn như khóa trẻ em, hẹn giờ nấu,…

Bỏ ra một số tiền không nhỏ để mua một chiếc bếp từ âm, chắc hẳn không ai muốn bếp từ của mình trông cũ kỹ và mau hư. Vệ sinh bếp từ âm thường xuyên không những giúp bếp từ âm luôn sạch bóng như lúc mới mua mà còn kéo dài tuổi thọ của bếp:

• Tắt bếp và chờ bếp nguội hoàn toàn: Sau khi nấu xong, bạn nên đợi 5 - 10 phút để bộ phận tản nhiệt giúp bếp nguội hẳn rồi mới vệ sinh. Làm như vậy, không chỉ bảo vệ tuổi thọ hoạt động cho bếp mà còn tránh sự cố nóng bỏng tay do nhiệt lượng từ nồi truyền ra mặt bếp.
• Chuẩn bị dung dịch tẩy rửa: Trong thời gian chờ bếp nguội, bạn có thể chuẩn bị một trong những dung dịch tẩy rửa sau:
  • Nước cơm, bạn phải được lấy lúc cơm đang sôi và nên lấy cả phần bọt
  • Nước cốt chanh: Sử dụng 1 - 2 quả chanh để đạt hiệu quả tốt nhất
  • Giấm gạo
  • Dung dịch rửa chén thông thường pha loãng với nước tỉ lệ 1:1
• Vệ sinh bề mặt bếp: Vì bếp từ âm chỉ có phần mặt bếp ở ngoài, nên chỉ cần vệ sinh mặt kính:
  • Với nước cơm, bạn dùng khăn thấm một ít nước cơm còn ấm, thoa đều lên mặt bếp, chờ cho nước cơm nguội hẳn rồi lấy khăn ẩm nhẹ nhàng chùi mặt bếp. Nước cơm có tác dụng lấy đi các vết dầu mỡ trên bề mặt bếp.
  • Dung dịch rửa chén thông thường: Đối với các vết bẩn nhỏ hoặc mờ, vết bẩn mới, bạn chỉ cần cho ít nước này lên mặt bếp, tránh nước chảy vào trong bếp. Dùng khăn lau sạch lau nhiều lần cho đến khi hết xà phòng trên bếp.
  • Nước cốt chanh hoặc giấm: Tương tự như với nước cơm, bạn dùng khăn mềm thấm vào nước cốt chanh hoặc giấm rồi chùi lên bề mặt bếp từ âm.
• Lau khô bề mặt bếp: Sau khi lau sạch dầu mỡ bạn dùng khăn khô lau mặt bếp một lần nữa để bề mặt bếp được sáng bóng.

Với các tính năng hiện đại, tiện lợi, bếp từ đã trở thành một người bạn đồng hành không thể thiếu của các bà nội trợ. Hôm nay, cùng Toplist khám phá 6 mẫu bếp từ âm chính hãng, được mua nhiều nhất để chọn ra loại phù hợp với gian bếp nhà bạn nhé!

• Bếp từ âm Sunhouse SHB9111MT: Bếp từ âm Sunhouse SHB9111MT với thiết kế sang trọng, hiện đại, được trang bị mặt kính cao cấp, chịu lực, chịu nhiệt tốt, góp phần làm cho căn bếp trở nên sang trọng. Sở hữu công suất lớn cộng với khả năng làm nóng nhanh gấp 2 lần các loại bếp thường tiết kiệm thời gian nấu ăn. Bảng điều khiển cảm ứng đa dạng với nhiều chức năng độc lập nên rất dễ sử dụng.
• Bếp từ âm Kangaroo KG498N: Bếp từ âm Kangaroo KG498N đến từ Việt Nam được thiết kế vừa sang trọng lại không kém phần hiện đại dễ dàng làm nổi bật không gian bếp của gia đình. Sản phẩm được trang bị 2 lò đun, công suất tổng lên đến 3100W giúp thời gian rút gọn thời gian làm chín món ăn. Mặt bếp được làm bằng Ceramic sáng bóng, chịu nhiệt tốt, chống trầy, dễ vệ sinh. Ngoài ra, bếp từ âm Kangaroo KG498N còn có khóa bảng điều khiển, chức năng hẹn giờ nấu tiện dụng, rất dễ sử dụng.
• Bếp từ âm Kangaroo KG499N: Tiếp đến sẽ là chiếc bếp từ âm Kangaroo KG499N với kiểu dáng hiện đại cùng thiết kế có thể lắp đặt âm gọn gàng, sang trọng làm tăng thêm tính thẩm mỹ cho mọi gian bếp. Bếp có 2 vùng nấu gồm 1 vùng nấu là bếp từ và 1 vùng bếp hồng ngoại nên có thể sử dụng mọi loại nồi. Sản phẩm được tích hợp 3 chế độ an toàn cho trẻ em giúp bạn an tâm hơn khi nấu ăn. Chỉ với không đến 3 triệu đồng mà bạn đã có thể sở hữu một chiếc bếp với nhiều tính năng hiện đại, an toàn cùng thiết kế đẹp mắt thì rất đáng để bạn xem xét đấy!
• Bếp từ âm Sunhouse SHB9105MT: Tiếp theo sẽ là bếp từ âm Sunhouse SHB9105MT được thiết kế kiểu dáng hiện đại với màu sắc chủ đạo là màu đen tạo nên sự sáng sủa và sạch sẽ cho căn bếp nhà bạn. Bếp có công suất lớn đến 3600W với một bên bếp từ và một bên là bếp hồng ngoại đảm bảo khả năng làm nóng nhanh gấp 2 lần, phù hợp mọi loại nồi từ nhôm đến inox. Bếp có mặt được thiết kế cực mỏng chỉ từ 0.4cm dễ dàng lắp đặt, mang tính thẩm mỹ cao và thông thoáng hơn cho căn bếp.
• Bếp từ âm Pramie 1105: Bếp từ âm Pramie 1105 là thiết bị gia dụng cao cấp đến từ Đức được thiết kế sang trọng, nhỏ gọn và hiện đại với công suất mạnh mẽ 2000/2600W giúp nấu ăn nhanh. Bếp trang bị bảng điều khiển cảm ứng gồm 8 mức gia nhiệt dễ dàng tùy chỉnh. Kèm với đó là công nghệ inverter giúp cho quá trình vận hành bếp được ổn định, êm ái và tiết kiệm điện năng. Mặt bếp được thiết kế bằng kính Ceramic, sáng bóng, dễ lau chùi.
• Bếp từ âm Pramie 1108: Cuối cùng sẽ là bếp từ âm Pramie 1108 với thiết kế nhỏ gọn nhưng không kém phần sang trọng đi kèm bộ tính năng hiện đại. Bếp có công suất 2000/2600W đi cùng công nghệ Inverter tiết kiệm điện. Bếp có chức năng Booster gia nhiệt nhanh giúp tăng tốc độ nấu. Bảng điều khiển điện tử cảm ứng với 8 mức tùy chỉnh được tích hợp. Khả năng khóa bảng điều khiển tăng tính an toàn trong quá trình nấu bếp. Ngoài ra, bếp còn có hỗ trợ chức năng hẹn giờ tối đa là 3 giờ giúp người dùng dễ dàng lựa chọn thời gian nấu.