Các món Âu được chế biến công phu, kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến, sắp đặt các món ăn trên bàn tiệc… so với ẩm thực Việt Nam có nhiều điểm khác biệt từ nguyên liệu, gia vị đặc trưng và các phương pháp chế biến. Điều này đòi hỏi các đầu bếp người Việt phải có sự am hiểu sâu sắc về ẩm thực châu Âu, đồng thời được đào tạo bài bản mới có thể chế biến món Âu ngon chuẩn vị. Để trở thành một đầu bếp nấu món Âu chuyên nghiệp, nắm bắt các cơ hội việc làm hấp dẫn cùng mức thu nhập lên tới hàng chục triệu đồng mỗi tháng, tham gia khóa học nấu món Âu tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) – đơn vị đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, bạn sẽ có những bước khởi đầu vững chắc để thực hiện ước mơ của mình.

Ai có thể tham gia khóa học nấu món Âu tại HNAAu?

• Người muốn học nấu món Âu để trở thành đầu bếp Âu chuyên nghiệp, làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao với mức thu nhập cao.
• Người muốn học nấu món Âu để mở quán kinh doanh, tự làm đầu bếp hoặc quản lý quán ăn của mình.
• Người nội trợ muốn học nấu các món ăn ngon, mới lạ để chăm sóc gia đình hay trổ tài vào các dịp lễ, tết quan trọng.
• Những người sắp ra nước ngoài định cư hay có cơ hội làm việc, học tập ở các nước châu Âu, muốn học nấu món Âu để tự chuẩn bị bữa ăn cho mình.
• Người yêu thích nấu ăn, muốn khám phá các công thức nấu ăn mới lạ…

Tham gia khóa học nấu món Âu của HNAAu, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các kiến thức và kỹ năng cần thiết của một đầu bếp nấu món Âu chuyên nghiệp qua 3 cấp độ: cơ bản, nâng cao và chuyên sâu.

Đầu tiên, bạn sẽ được tìm hiểu tổng quan về ẩm thực châu Âu, các nguyên liệu đặc trưng, nguyên lý và phương pháp chế biến món ăn; đồng thời biết cách sử dụng dao, công cụ, dụng cụ trong bếp Âu. Tiếp theo đó, bạn sẽ được thực hành chế biến và trang trí các món Âu tiêu biểu như: các món súp, salad, pasta, các món hải sản, thịt bê, thịt cừu, bánh ngọt… Ở cấp độ nâng cao và chuyên sâu, học viên sẽ được trang bị đầy đủ các kỹ năng quản lý – vận hành bếp ăn chuyên nghiệp, kỹ năng kiểm soát chi phí, kỹ năng set menu, set up bàn tiệc, xây dựng khẩu phần dinh dưỡng trong món Âu… Với những kiến thức và kỹ năng này, sau khi tốt nghiệp, học viên có thể tự tin ứng tuyển vào các nhà hàng, khách sạn lớn hoặc tự mở quán kinh doanh thu lợi nhuận.

Ưu điểm của khóa học nấu món Âu tại HNAAu?

• Giáo trình được nghiên cứu và biên soạn bởi các chuyên gia bếp Âu theo tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế, sát với nhu cầu tuyển dụng thực tế, đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của đông đảo khách hàng.
• Cơ sở vật chất khang trang, hiện đại, có phòng học lý thuyết rộng rãi, tiện nghi; phòng thực hành được thiết kế như một phòng bếp chuyên nghiệp với đầy đủ dụng cụ nhà bếp, giúp học viên thoải mái thực hành và làm quen dần với môi trường làm việc thực tế.
• Giảng viên là các chuyên gia ẩm thực, siêu đầu bếp nổi tiếng, bếp trưởng, bếp phó của các nhà hàng, khách sạn 5 sao chuyên phục vụ món Âu tại TP.HCM và trong cả nước.
• Nhiều hoạt động ngoại khóa bổ ích.
• Học phí tương xứng với chất lượng đào tạo, trọn gói các chi phí học tập, không phát sinh tốn kém.
• Các khóa học khai giảng thường xuyên với nhiều ca học trong ngày.
• Đối với học viên có nhu cầu tìm kiếm việc làm, HNAAu sẽ giới thiệu địa điểm thực tập và làm việc sau khi hoàn thành khóa học.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trụ sở chính: 183 Lê Quang Định, Phường 7, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh: https://www.huongnghiepaau.com/chi-nhanh/ho-chi-minh

Điện thoại: 1800 6148

Email: [email protected]

Website: https://www.huongnghiepaau.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau

Chính vì nhu cầu học món Âu tăng cao nên các địa chỉ Dạy học món Âu cũng mọc lên như nấm. Đặc biệt, Dạy nghề Netspace được biết đến là một đơn vị đào tạo nghề uy tín, chuyên nghiệp và đẳng cấp.

Tham gia chương trình Dạy học món Âu, Học viên sẽ được học kiến thức về văn hóa ẩm thực Âu, nguyên liệu và gia vị dùng trong món ăn phương Tây. Đặc biệt, bạn sẽ được những Giảng viên hàng đầu hướng dẫn các kỹ năng và phương pháp chế biến món Âu chuyên nghiệp. Bên cạnh những phương pháp cơ bản về chiên, nướng, luộc, hầm… rất quen thuộc, bạn còn được học thêm về các kỹ thuật như áp chảo, caramelized, flambe, confit, blakening… Biết nhiều kỹ thuật nấu ăn hơn sẽ giúp các bạn có cách chế biến món ăn đa dạng hơn, thể hiện được tính chuyên nghiệp và đẳng cấp cao hơn. Không những vậy bạn còn học cách trang trí, set menu Âu, thực hành lên concept kinh doanh ẩm thực…

Sau tất cả, học làm món ăn âu thú vị không chỉ vì chính tay bạn có thể làm ra những món ăn ngon mà còn là ở chỗ, bạn hiểu được câu chuyện ý nghĩa đằng sau mỗi món ăn gắn với lịch sử, con người của địa phương, của quốc gia đó. Chẳng hạn, ở Pháp có những món ăn mang tên của các vị vua; pasta trứ danh của Ý thực chất bắt nguồn từ Trung Hoa nhưng đã được người dân sáng tạo lại theo một cách hoàn toàn riêng hay phomat nổi tiếng nhất phương Tây không hẳn chỉ có Pháp mà còn có Hy Lạp… Cảm giác “thỏa mãn” khi chinh phục thành công một công thức nấu ăn khó cùng với sự thích thú khi được tìm hiểu về cội nguồn văn hóa sâu xa của món ăn chắc chắn sẽ là những trải nghiệm khó quên mà bạn có được tại khóa học món Âu tại NETSPACE.

Điều quan trọng hơn là chương trình đào tại tại đây được tích hợp giữa lý thuyết và thực hành nên kích thích sự sáng tạo của học viên. Cụ thể, có đến 90% thời lượng học tập tại Netspace, Học viên sẽ được tham gia thực hành với cơ sở vật chất hiện đại. Không những vậy với những Học viên ưu tú còn được giới thiệu việc làm sau khi ra trường.Với cơ hội việc làm rộng mở, mức lương cao nên ngày càng có nhiều bạn trẻ tham gia học nấu món Âu. Nếu bạn cũng là người có niềm đam mê với ẩm thực châu Âu và muốn khám phá những món ăn mới lạ thì hãy nhanh chóng nắm bắt cơ hội, đăng ký cho mình một khóa học ngay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trường Trung Cấp Việt Úc được thành lập theo Quyết định số 2946/QĐ của UBND Thành phố Hồ Chí Minh, là trường đào tạo chuyên sâu về khối ngành Quản Trị Nhà Hàng – Khách Sạn và Lập Trình Máy Tính.

Với tiêu chí tạo ra một môi trường đào tạo nghề hiện đại, chất lượng quốc tế nhằm khơi dậy đam mê nghề nghiệp và khởi nghiệp ở giới trẻ. Vì thế, Việt Úc luôn chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, đội ngũ giảng viên, chương trình đào tạo gắn liền với thực tiễn, tập trung phát triển khả năng ngoại ngữ và kỹ năng mềm cho học viên.

Trong danh sách những nơi có khóa học nấu món Âu ngắn hạn tại Hồ Chí Minh chất lượng, không thể không kể đến VAAC. Chương trình đào tạo tại đây rất đa dạng, trên 60 món Á – Âu cao cấp và nhiều lớp khác.

Dưới sự giảng dạy của các bếp trưởng, đầu bếp nổi tiếng, mọi người sẽ tiếp thu đầy đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết. Sau khóa học, mọi người còn được cấp chứng chỉ của Tổng Cục Dạy nghề. Dễ dàng xin việc làm ở bất kỳ nơi đây với bằng cấp giá trị toàn quốc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 402 Nguyễn Thị Minh Khai, P.5, Q.3, TP.HCM
Điện thoại: (028) 7109 3333 & 0836 286 786
Email: [email protected]
Website: https://daynghevietuc.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/vietnamaustraliavocationalcollege

Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn thành lập từ năm 1991 với hơn 30 năm đào tạo trong lĩnh vực Du lịch Khách sạn Nhà hàng, là một trong những trường đào tạo ngành du lịch có uy tín tại Việt Nam. Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, giữ vị trí chủ chốt tại các khách sạn, công ty du lịch luôn cập nhật cho sinh viên các kiến thức, kỹ năng mới nhất trong ngành.

Các khóa học bếp Âu, Á, pha chế, quản lý ẩm thực,… tại đây vô cùng được ưa chuộng. Chương trình đào tạo thiết kế 70% thực hành, bám sát tiêu chuẩn nghề Quốc gia và tiêu chuẩn nghề ASEAN nhằm tạo cơ hội cho sinh viên trong thời kỳ hội nhập.

Nếu còn chưa biết nên chọn nơi nào học tập, trường Cao đẳng Nghề Du lịch Sài Gòn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Trụ sở chính: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, TP.HCM

Điện thoại: (028) 3834 4856 - (028) 6297 3210 - (028) 6297 3211

Email: [email protected]

Website: https://dulichsaigon.edu.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/fanpage.cddulichsaigon

Để trở thành một đầu bếp thực thụ chúng ta không chỉ cần sự đào tạo bài bản mà còn phải có lòng đam mê và sáng tạo không ngừng nghỉ. Vì vậy, các bạn cần có một môi trường học tập tốt để được phát huy các thế mạnh của mình. Học trung cấp nghề đang là con đường hiệu quả, đảm bảo tương lai nghề nghiệp vững chắc cho người học, nhất là với các học sinh đã hoặc chưa hoàn thành bậc THPT.

Trường Trung cấp Việt Giao đang có các lớp đào tạo ngắn hạn như: Bếp Việt Nam, Bếp Âu - Á, Bếp bánh nhà hàng, Quản lý khách sạn resort, Nghiệp vụ lễ tân khách sạn, Nghiệp vụ phòng khách sạn, Nghiệp vụ bàn nhà hàng, Quản lý điều hành yến tiệc, Quản trị kinh doanh ẩm thực, Tổ chức lễ hội sự kiện, Bồi dưỡng giám sát viên khách sạn - nhà hàng.

Sứ mệnh của trường Trung cấp Việt Giao là đào tạo giúp người học tự xây dựng một nền móng vững chắc cho lâu dài sự nghiệp tương lai. Cam kết của nhà trường là đào tạo những ngành nghề, nghiệp vụ chuyên nghiệp tiên tiến nhất và một nền tảng lý luận sâu sắc để người học có thể tiến xa hơn, sáng tạo hơn, đủ sức cạnh tranh và không bao giờ bị đào thải.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, Q. 10, P. 4, TP. HCM

Điện thoại: (028) 3927 0278 - 3834 9893

Email: [email protected]

Website: https://vietgiao.edu.vn/?

Facebook: https://www.facebook.com/TrungCapVietGiao/