Nếu ai đó trót yêu hương vị chả cá Kinh Kỳ, yêu cái chất mộc mạc, đủ đầy từ hương vị đến màu sắc trong từng món Việt, giản dị thôi mà khiến người ta chẳng nguôi nhung nhớ, thì cái tên Nhà hàng Gia đình BB trên phố Bùi Thị Xuân sẽ là một gợi ý chẳng thể bỏ qua. Nằm trên con phố mang tên một vị nữ tướng thời Tây Sơn, nhà hàng gây thiện cảm với thực khách ngay bởi cái vẻ trẻ trung, tươi mới của gam màu trắng ngoài mặt tiền.

Những nguyên liệu tươi ngon do chính Gia đình BB tự tay lựa chọn, đảm bảo chất lượng món ăn được tốt nhất. Nhưng món ăn mới chính là điều làm nên sức hút cho Nhà hàng Gia đình BB. Mang đến một thực đơn hấp dẫn với món Chả cá phố cổ đặc sắc, đủ biến tấu hấp dẫn từ loài cá lăng thơm ngon, nhà hàng còn là chốn dừng chân của một nét ẩm thực Việt phong phú với nào là Canh chua đầu cá, Bò xào ngồng tỏi, Bê non cuốn ngũ sắc,... tất cả đều đang chờ thực khách ghé qua thưởng thức. Nhân viên của Gia đình BB luôn đáp ứng các yêu cầu của khách hàng, để đảm bảo khách hàng hài lòng khi dùng bữa tại Gia đinh BB.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 103K1 Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội - 0967 718 868
• 36 Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội - 0961 658 868
• Xem chi tiết tại: https://giadinhbb.vn/pages/he-thong-cac-cua-hang-gia-dinh-bb

Điện thoại: 1900 066 681

Email: [email protected]
Website: http://www.giadinhbb.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/bbgiangvo/

Giờ mở cửa: 10:00 - 14:30 | 17:00 - 22:00

Chả cá Hà Thành là một trong những nhà hàng chả cá ngon bậc nhất Hà Nội, tại nơi đây bạn có thể thưởng thức những món cá ngon nhất. Món chả cá ở đây được làm từ cá lăng vì thịt cá nạc, ít xương, lại bùi, béo ngậy và đậm vị được chiên vàng ruộm. Từng miếng cá thơm ngon ăn kèm với lạc, bún, rau hành…Không chỉ có vậy, nhà hàng còn chinh phục thực khách bởi thực đơn phong phú với những món ăn khác nhau được chế biến từ cá như: cá lăng nướng muối ớt, cá lăng om chuối đậu, cá lăng nướng giềng mẻ, cá lăng om măng cay, cháo cá, lòng cá lăng đặc biệt, nem cá, salad cá lăng kiểu Thái, canh cá lăng,...

Mọi món chả cá tại nhà hàng đều được chế biến hoàn toàn từ cá lăng tươi sống, nhập mới mỗi ngày. Đến với nhà hàng Chả cá Hà Thành bất kể thời gian nào bạn cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức món chả cá Lăng Lã Vọng từ cá lăng tươi cực chất, nếu gọi một suất Chả cá Lăng sẽ có nhân viên trực tiếp phục vụ mà bạn không cần phải mỏi tay để xào hay để ý đến độ lửa phù hợp nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 32 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0365 599 999 & 024 3626 2222
Email: [email protected]
Website: https://chacahathanh.vn/
Fanpage: www.facebook.com/chacahathanh.vn/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Sapa Fish Restaurant toạ lạc trên con đường nhộn nhịp Phạm Ngũ Lão, là một trong những địa chỉ có những món cá ngon nhất, đặc biệt là cá tầm và cá hồi. Ấn tượng nhất khi bước vào nhà hàng là một bể cá tươi sống, giúp thực khách nhìn tận mắt, tự tay chọn, sau đó nhà hàng mới chế biến. Với cách hoạt động như vậy, nhà hàng sẽ giữ được độ tươi sống của món hải sản, hơn nữa còn làm thực khách tới đây rất thích thú.

Nếu các bạn tò mò về nơi nhập cá thì Sapa Fish Restaurant có hẳn trang trại cá tầm và cá hồi ở Sapa. Nhà hàng có nhiều thực đơn về cá tầm và cá hồi như: da chiên giòn, nướng tỏi ớt, sốt bơ chanh leo, cháo, lẩu, nộm chua cay, hấp xì dầu, chả cá Lã Vọng, nướng riềng mẻ, xào lăn, ruốc cá, cá hun khói, kho tộ, nem, xông hơi... Đặc biệt, nhà hàng có các món lẩu cá với nước dùng ngọt thanh, ăn bao no. Nhà hàng có không gian thoáng đãng, rộng rãi và yên tĩnh, rất phù hợp để đi ăn cùng gia đình. Nếu bạn muốn tìm một nhà hàng có món cá tầm, cá hồi ngon nhất, và chất lượng nhất thì Sapa Fish Restaurant là một lựa chọn không thể thích hợp hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1C Phạm Ngũ Lão, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0962 888 518
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/CaHoiCaTamSapaFish

Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00

Có mặt tại Hà Thành bao nhiêu năm là từng đấy năm Vua Chả Cá nhận được sự yêu mến của đa số dân sành ẩm thực và dần trở thành thương hiệu nổi tiếng có mặt khắp mọi nẻo đường Thủ đô. Như đúng tên gọi của mình – Vua Chả Cá, đây là nơi thực khách có thể tìm thấy được đúng chất nhất hương vị của chả cá - món ăn mang hồn túy Hà Nội được chế biến bởi sự tài năng của người đầu bếp có “tuổi đời” hơn 20 năm kinh nghiệm. Vốn là một món ăn được đánh giá cao không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn mang nét văn hóa riêng của phố cổ Hà Nội, chả cá lăng tại Vua Chả Cá Giảng Võ chinh phục thực khách, tạo được cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

Điểm đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn tại Vua Chả Cá chính là ở nguyên liệu không thể thay thế - cá lăng sông tươi sống. Được biết đến là loài cá sống ở các vùng sông nước có dòng chảy xiết nên thịt cá rất thơm, ngọt, chắc và dai chứ không hề bị tanh hay bở như các loại cá thông thường, những món ăn được chế biến từ cá lăng như: chả cá, lòng cá, lẩu cá lăng, lẩu đầu cá,… tại đây đều có chất lượng cùng hương vị tuyệt hảo, chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 48 Nguyễn Thị Định, Quận Cầu Giấy, Hà Nội - 0979 775 566 & 024 3221 6599
• 26C Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - 0961 757 522 & 024 3392 5999
• Xem chi tiết tại: www.facebook.com/vuachaca.vn/

Điện thoại: 0989 052 735

Email: [email protected]
Website: http://vuachaca.vn/
Fanpage: www.facebook.com/vuachaca.vn/

Giờ mở cửa: 09:30 - 23:00

Nhà hàng Cá Lăng Thùy Linh là nơi mang đến cho thực khách các món cá lăng khác nhau như: gỏi cá lăng, cá lăng trộn kiểu thái, cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng rang muối, lẩu cá lăng,… với hương vị và chất lượng tuyệt hảo được đông đảo thực khách Hà Thành yêu mến. Khi đến với nhà hàng, bạn còn có thể thưởng thức một món ăn rất độc đáo, pha trộn giữa ẩm thực Việt và Thái, đó là món Salad cá lăng kiểu Thái. Không chỉ là món salad cá bình thường, chỉ tại nhà hàng các đầu bếp đã rất khéo léo chế biến món salad cá lăng kết hợp với vị cay rất đặc trưng của các món Thái.

Bên cạnh các món cá lăng chủ đạo, Cá Lăng Thùy Linh còn có rất những món ngon khác đặc biệt là các món hải sản và đồ quý hiếm như: Ba ba rang muối, Gà H - Mông hấp lá chanh, Tôm hùm bỏ lò phô mai, Tôm mũ no chiên bơ, Mực trứng sốt me, tôm sú nướng than hoa,,… tất cả hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những món ăn ngon nhất và những giá trị về ẩm thực tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 52 Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0989 832 222 & 0983 655 252

Email: [email protected]

Website: https://www.calangthuylinh.com/

Fanpage: www.facebook.com/nhahangthuylinh.haisan.baba/

Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Nằm trên con phố Nguyễn Cơ Thạch, Nhà hàng mê hoặc thực khách nhờ một không gian mộc mạc nhưng tinh tế, nhẹ nhàng và đầy lãng mạn. Nhìn bên ngoài, Chả Cá Ngon - Nguyễn Cơ Thạch không có gì đặc biệt nhưng chỉ khi bước qua cánh cửa kính, mọi ồn ào, xô bồ của cuộc sống dường như để lại bên ngoài, chỉ còn lại đây một không gian tĩnh lặng, nhẹ nhàng và đầy ấm cúng. Nếu không gian làm cho bạn đắm say thì món ăn của nhà hàng Chả Cá Nguyễn Cơ Thạch chắc chắn sẽ làm cho bạn bị mê hoặc.

Với nguyên liệu chính là cá lăng, nhưng nhà hàng đã biết cách biến tấu để mang đến cho thực khách nhiều món đặc sản hấp dẫn cả về hương và vị như: chả cá lăng, cá lăng nướng, cháo cá, canh cá…Theo chủ nhân của nhà hàng, các món ăn từ cá lăng muốn ngon phải đảm bảo được hai yếu tố đó là cá sống trong môi trường tự nhiên và phải còn tươi sống trước khi làm thịt. Từ nguyên liệu cá lăng tự nhiên tươi sống, nhà hàng Chả Cá Ngon - Nguyễn Cơ Thạch đã cho ra đời những món ăn ngon nức tiếng như: chả cá lăng, đầu cá lăng nấu măng chua, cháo cá lăng, cá lăng nướng muối ớt...

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Tầng 1, Nhà A2 Nguyễn Cơ Thạch, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Điện thoại: 0942 863 232 & 024 6259 3761

Email: [email protected]

Website: https://chacangonhn.vn/

Fanpage: www.facebook.com/chaca.ngon1/

Giờ mở cửa: 10:30 - 22:30

Trong lòng không ít người con đất Việt, hình ảnh Việt Nam đẹp đẽ nhất, thân thuộc nhất không phải là những gì xa hoa, tráng lệ mà chính là vẻ yên bình, xanh mát của đồng quê với sông nước, ao cá, mái nhà tranh, lũy tre làng,... Tái hiện một làng quê Việt với những món ăn mang đậm phong vị quê hương dân dã, một nét ẩm thực truyền thống đặc sắc đôi khi đã bị lãng quên bởi sự du nhập mạnh mẽ của những nền ẩm thực thế giới, Cá Lăng Toàn Thắng là nơi bạn có thể thỏa đam mê với những món ngon được chế biến từ cá lăng với đủ phong cách: nướng, hấp, om, chiên,…

Nhắc về Hà Nội, mọi người ai cũng biết đến phở bò, bún thang...nhưng ít ai biết đến những món ăn được chế biến từ cá lăng và càng ít ai biết được món cá lăng 9 món đã được chọn làm món tiến vua trong cung điện ngày xưa. Giữ lại những hương vị truyền thống, kết hợp phong cách ẩm thực hiện đại, nhà hàng Cá Lăng Toàn Thắng mang lại cho thực khách trải nghiệm các món ngon được chế biến từ cá lăng như: Cá lăng trộn kiểu thái, Cá lăng nướng than hoa, Cá lăng rang muối, Chả cá lăng, Canh chua dọc mùng,...

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 445 Bạch Đằng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0911 792 525

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/calangtoanthang445bachdang

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Mang đến những hương vị thơm ngon, đậm chất đồng quê dân dã của lẩu cua đồng thanh ngọt, của cá sông tươi ngon với những biến tấu khéo léo như gỏi, nướng, chả, lẩu, cùng nhiều món ăn hấp dẫn từ dê, gà chọi, vịt trời,… nhà hàng Quán Nhà Ta là một trong những địa chỉ ẩm thực lý tưởng dành cho những bữa ăn sum vầy bên gia đình, cho cuộc nhậu của cánh mày râu càng thêm hứng khởi,… hay chỉ đơn giản để tìm lại chút hương vị làng quê Bắc Bộ thân thuộc mà đầy thương nhớ năm nào.

Đến với nhà hàng thực khách đừng nên bỏ qua hương vị đầy cuốn hút từ cá lăng, cá tầm, cá chình với đủ món: gỏi, nướng, chả, lẩu... rất hấp dẫn đấy. Không gian thoáng đãng, thiết kế không quá cầu kỳ nhưng thuận tiện, gần gũi, ấn tượng cùng khoảng sân rộng, được bao phủ bằng nhiều cây cối xanh mát, hãy tới nhà hàng Quán Nhà Ta để có những phút giây thực sự thư giãn, thoải mái tận hưởng mọi niềm vui bên người thân và bạn bè nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Mạc Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0919 512 055 & 0978 343 586

Email: [email protected]

Website: https://quannhata.vn/
Fanpage: www.facebook.com/quannhata24macthaitong/

Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00

Nhà hàng Mạnh Cá Lăng ra mắt với thực khách từ tháng 1 năm 2014 bởi anh Đặng Định Mạnh. Từ con Cá Lăng Việt Trì, anh Mạnh đã dày công nghiên cứu cho ra đời những công thức rất đặc biệt để tạo ra hàng chục món ăn độc đáo hấp dẫn mà chỉ có ở hệ thống nhà hàng Mạnh Cá Lăng. Phần lớn các món ăn được thực khách lựa chọn vẫn phổ biến như: Cá lăng trộn; lòng cá lăng xào cần (xào nấm hoặc xào dưa); cá lăng nương mộc; cá lăng xào nấm; ruốc cá lăng, cháo cá lăng…

Bằng kinh nghiệm và đam mê ẩm thực trong suốt nhiều năm qua cùng với cái "Tâm" của người làm nghề, hệ thống Nhà hàng Mạnh Cá Lăng đã truyền nhiệt huyết của mình tới từng nhân viên trong nhà hàng, hướng tới phong cách phục vụ: Nhiệt tình, lịch sự, chu đáo và chuyên nghiệp. Tất cả đã tạo nên mối nhân duyên giữa Mạnh Cá Lăng đối với thực khách trên mọi miền Tổ quốc. Bên cạnh đấy, mọi nguồn cung cấp cá lăng của nhà hàng đều đến từ nguồn tươi sống, mới được đánh bắt về. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức cá lăng đủ món, bạn hãy đến với nhà hàng này nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Lô 22, BT2 KĐT Mễ Trì Hạ, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội - 0982 255 466
• KĐTM An Hưng, Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội - 0931 662 666

Điện thoại: 0982 255 466

Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/manhcalangmetri
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Phú Thọ không chỉ là vùng đất cổ, cái nôi của nền văn hóa Lạc Việt mà còn là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn đặc sản trong đó không thể không kể đến cá lăng Việt Trì - món ăn làm say lòng biết bao du khách mỗi khi đến với mảnh đất này. Quán Cá Lăng Sông Việt Trì khai trương từ năm 2003 đến nay đã và đang trở thành địa chỉ ẩm thực yêu thích của người Hà Nội. Với thực đơn phong phú từ cá lăng, kế thừa những nét ẩm thực Việt Nam truyền thống được bếp trưởng giàu kinh nghiệm chọn lọc và sáng tạo thành những món ăn độc đáo mang hương vị riêng của nhà hàng.

Tại Quán Cá Lăng Sông Việt Trì ngoài những món chế biến từ cá lăng truyền thống như cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng om chuối đậu,…thì các đầu bếp tài hoa cũng đã tạo ra những món ăn vô cùng đặc sắc: cá lăng trộn hành tím; Cá lăng xào nấm; Cá lăng hấp dân tộc; Lòng cá lăng xào hoa chuối; Nem cá lăng; Cá lăng nấu lẩu Thái,…được rất nhiều thực khách yêu thích. Với những điều hấp dẫn này, bạn hãy ghé qua nhà hàng và thử nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Khu đô thị An Hưng Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: 0963 444 111 & 0818 845 555

Fanpage: www.facebook.com/quancaviettricoso2/

Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

Quán Chả cá Lão Ngư có không gian hơi nhỏ một chút nhưng khá ấm cúng. Cảm giác ngồi bên chảo thức ăn nóng hổi, gắp 1 chút bún, 1 miếng cá nóng hổi, 1 chú rau thơm xào chín, thêm 1 chút mắm và đưa lên miệng thật thú vị và tuyệt vời. Nói về chả cá, chuẩn nhất vẫn là cá lăng, nhưng ngày nay người ta thường chế biến chả cá bằng cá nheo và cá quả, có lẽ một phần vì cá lăng hiếm cũng như giá thành đắt hơn. Chả cá ở Lão Ngư được làm bằng cá nheo, một loại cá có thịt mềm, béo và ngậy hơn cá quả. Từng miếng cá vàng ươm tại chả cá Lão Ngư được tẩm ướp và sơ chế sẵn. Khi thưởng thức, nhân viên quán sẽ bật bếp cho dầu và đổ cá vào đảo sẵn, tiếp đến cho thì là, hành hoa cắt khúc dài đảo cùng.

Đến lúc mọi thứ chín, bạn cứ việc gắp ra ăn, cá lúc này cháy cạnh dậy lên mùi thơm rất hấp dẫn. Để đỡ nhàm chán vì phải ăn một món duy nhất, bạn nên gọi thêm đĩa lòng cá xào. Lòng cá ở Chả cá Lão Ngư là cá ba sa, cũng được sơ chế sẵn, chỉ việc đổ vào chảo xào cùng cá. Lòng cá ăn có vị giòn sừn sựt, khi ăn chấm mắm tôm khá thú vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 171 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024 3514 6768

Website: https://chacalaongu.vn/

Fanpage: www.facebook.com/laonguchaca.171

Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00

Mang cái tên của loài trân phẩm dân gian – cá Anh Vũ – loài cá quý chỉ sống nơi ngã ba sông Bạch Hạc, vốn chỉ được dùng trong nghi lễ cúng bái thần linh và các vị tiên vương một thời, nhà hàng Chả Cá Anh Vũ đã đem đến cho các thực khách Hà Thành nói riêng và người yêu ẩm thực nói chung một nét đẹp ẩm thực nhẹ nhàng, đầy tinh tế với món chả cá truyền thống trứ danh đất Kinh kỳ.

Chả cá của quán được làm từ cá Anh vũ, thịt tươi, mềm mà ngọt, tẩm ướp công phu bằng nghệ và những gia vị riêng. Cá được chiên lên vừa khéo rồi mới bưng lên phục vụ khách hàng. Miếng cá cắt khúc khá to, tẩm hơi nhạt một chút để ăn cùng mắm tôm thì vừa ngon và đậm đà. Thịt cá mềm mềm, ngầy ngậy, như tan ra trong miệng mà không làm mất đi cái vị giòn giòn, nóng rẫy đặc trưng của món chiên, phảng phất ấp ủ chút hương thoang thoảng của thì là, hành lá, rau thơm... Nhà hàng Chả Cá Anh Vũ không quá rộng rãi nhưng rất ngăn nắp, sạch sẽ, nội thất giản đơn nhưng vô cùng ấm cúng, lịch sự. Khách đến đây có thể là các gia đình quây quần đoàn tụ bên mâm thức ăn nghi ngút khói, cũng có thể là anh em, bè bạn tập trung ăn uống vui vẻ, vừa nhâm nhi món ngon vừa tâm sự cùng nhau. Chỗ để xe rộng rãi, nhân viên nhiệt tình và chu đáo, từ người trông xe đến phục vụ.

Hàng Sơn được biết đến là tên gọi cũ của phố Chả Cá hiện thời. Cái tên cổ nhưng đã làm nên tên tuổi của một trong những món ngon bậc nhất đất Kinh Kỳ. Chả cá Hàng Sơn mong muốn đem đến cho Quý thực khách món chả cá lăng cùng những món ngon khác từ cá lăng đậm hương tròn vị. Chả cá Hàng Sơn được chế biến theo cách thức truyền thống, sử dụng gia vị mộc để làm dậy vị cá nhưng vẫn giữ được chất ngon ngọt trong từng thớ cá. Chả cá Lăng được chế biến từ cá lăng tươi, lọc kĩ xương sau đó được tẩm ướp gia vị mộc, nướng trên than hoa để tạo được màu vàng ruộm đẹp mắt và thấm đều gia vị. Món Cháo cá, Canh đầu cá nấu chua, Đầu cá lăng om chuối đậu,…. là những món ăn tuy bình dị nhưng chứa đựng tình yêu ẩm thực và lòng chân thành của người đầu bếp Hàng Sơn, được chúng tôi trân quý mời khách của mình.

Món ăn dân dã trước đây, dần dà đã trở thành nét tinh hoa ẩm thực Hà Thành cho đến ngày nay. Đây chính là cảm hứng để Hàng Sơn viết nên câu chuyện thương hiệu của mình. Những lí do bạn nên đến Chả cá Hàng Sơn để thưởng thức. Với đa dạng những góc không gian dành cho bạn bè, gia đình hay những buổi tiệc, Hàng Sơn vẫn luôn đem đến cho thực khách sự riêng tư và thoái mái nhất.