Tuổi càng cao mật độ khoáng chất trong xương càng giảm sút từ đó khiến cho bệnh loãng xương được dịp hoành hành. Bổ sung canxi bằng cách ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp xương luôn chắc khỏe, dẻo dai đặc biệt là khi lớn tuổi.

Hàm lượng chất xơ dồi dào có trong quả óc chó chính là người bạn thân thiết của đường tiêu hóa. Chất xơ giúp quá trình chuyển hóa thức ăn thuận lợi, tiêu hóa tốt hơn, tránh tình trạng táo bón hay vón cục khó khăn khi đi cầu. Do đó không có gì lấy làm ngạc nhiên khi óc chó vừa là thực phẩm nhuận tràng lại vừa chữa bệnh trĩ cực đỉnh.

Các hợp chất chống oxy hóa có trong quả óc chó sẽ ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Do đó, những ai thường xuyên ăn quả óc chó sẽ ít có nguy cơ bị bệnh ung thư ghé thăm hơn những người không ăn loại quả này. Bên cạnh đó, ăn óc chó còn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể vì vậy những ai đang trong quá trình xạ trị ung thư sẽ nhanh hồi phục hơn.

Những người đang mắc tiểu đường loại 2 nên tích cực bổ sung quả óc chó trong khẩu phần ăn hàng ngày. Ăn óc chó kích thích quá trình tái tạo insulin - hoạt chất rất cần thiết cho bệnh nhân đang bị tiểu đường và đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch đang rình rập những người tiểu đường.

Chất polyphenol trong quả óc chó sẽ làm giảm tỉ lệ các cục máu đông, cùng với omega 3, chất xơ và vitamin sẽ giảm lượng cholesterol trong máu, tránh các bệnh như xơ vữa động mạch, máu lưu thông khó. Đặc biệt những ai đang bị cao huyết áp thì dùng quả óc chó sẽ rất tốt để mau chóng điều hòa và đưa huyết áp về trạng thái ổn định.

Thường xuyên ăn quả óc chó sẽ kích thích sản xuất chất melatonin - liều thuốc ngủ tự nhiên có trong cơ thể giúp chúng ta ngủ ngon hơn sau một ngày làm việc căng thẳng. Từ đó bạn sẽ có giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn mà không lo bị thức giấc hay gián đoạn giấc ngủ. Ngủ đủ giấc chính là cơ sở để ta luôn có một thể lực khỏe mạnh nhất.

Bệnh yếu sinh lý khiến không ít nam giới tự ti, mất ăn mất ngủ. Đừng quá vội lo lắng, quả óc chó sẽ là người bạn đồng hành tin cậy của phái mạnh trong con đường khẳng định phong độ đàn ông. Ăn quả óc chó thường xuyên sẽ tránh tình trạng tinh trùng dị tật, tăng khả năng di động của tinh trùng, lưu thông máu tốt tránh bệnh liệt dương, giúp nam giới vượt ra khỏi nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt, sớm thanh toán các triệu chứng yếu sinh lý, tăng số lượng và chất lượng tinh trùng.

Nếu chăm chỉ thêm óc chó vào dinh dưỡng hàng ngày bạn sẽ đẩy lùi nguy cơ bị bệnh sỏi túi mật. Với những người đang bị bệnh này chỉ cần kiên trì ăn óc chó trong 3 tháng sẽ thấy các triệu chứng giảm đáng kể thậm chí là khỏi bệnh hoàn toàn.

Một trong những lợi ích đáng chú ý của hạt óc chó là có khả năng ngăn chặn những cơn buồn nôn khi mang thai của các mẹ bầu.

Sử dụng quả óc chó khi mang thai giúp bổ sung Omega 3, Axit Amin L-Arginne, phốt pho và Vitamin E. Trong đó hàm lượng Omega 3 gấp ba lần trong cá hồi, giúp đại não của thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện.

Theo khoa dinh dưỡng y tế công cộng tại Mỹ, sử dụng quả óc chó khi mang thai sẽ giảm 50% nguy cơ các bệnh dị ứng ở trẻ em.

Nhóm các axit béo không bão hòa (PUFA) cải thiện tế bào miễn dịch đường ruột giúp bé ít bị dị ứng. Vitamin B complex như folate, riboflavin, thiamin... là những dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai.

Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra axit béo Omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất này chiếm đến 60% bộ não.

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết sẽ giúp tăng cường trí nhớ, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cũng như các vấn đề về hành vi.

Đặc biệt là bổ não, do chứa nhiều DHA và giàu Omega 3, đây là một loại chất không thể thiếu cho sự phát triển của não bộ.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn hạt óc chó có thể cải thiện chức năng não, có thể giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt tốt đối với người cao tuổi, sử dụng thường xuyên quả óc chó giúp cải thiện đáng kể trí nhớ.

Và trẻ em ăn óc chó đều đặn thì não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn, giúp trẻ tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.

Những người lớn tuổi, người hay uống bia rượu, người có vòng eo khoảng 90cm ở nữ và 95cm ở nam giới là những đối tượng có tỷ lệ mắc bệnh sỏi túi mật rất cao.

Khi mặt trong của túi mật bị viêm tấy sẽ khiến cho mật bị vướng. Bị đóng kín quá lâu thì mật sẽ tụ lại trong túi mật và theo thời gian sẽ kết tủa tạo thành sỏi mật.

Sử dụng quả óc thường xuyên và đúng liều lượng (30g quả óc chó mỗi ngày) giúp giảm đáng kể nguy cơ bệnh sỏi túi mật vì chúng chứa nhiều hợp chất giúp ngăn ngừa bệnh sỏi túi mật.

Cholesterol trong máu tăng cao là yếu tố gây nhiều bệnh ở tim mạch như tai biến, đau tim, xơ vữa động mạch.

Giảm cholesterol là việc làm cần thiết để duy trì sức khỏe của tim mạch.

Quả óc chó chứa các axit béo thiết yếu, protein, carbohydrate, vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, làm giảm hấp thu của ruột non đối với cholesterol, loại bỏ những "chất bẩn" bám trong lòng mạch, làm sạch máu huyết.